题干

青苹果汁遇碘显蓝色,熟苹果能还原银氨溶液,这说明  (   )                             

A:青苹果中只含有淀粉不含糖类

B:熟苹果中只含糖类不含淀粉

C:苹果转熟时淀粉水解为单糖

D:苹果转熟时单糖聚合成淀粉

上一题 下一题 0.0难度 选择题 更新时间:2017-02-25 03:27:47

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C