题干
下列关于细菌、真菌与人类关系的叙述，错误的是 ( )
A：酵母菌等应用于食品制作
B：青霉等应用于生产抗生素
C：链球菌(细菌)引起人患手癣、足癣
D：甲烷菌等应用于污水处理
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C
……秦堤牢固，工程精当。闸水陡门三十六，劈湘铧嘴二千丈。有天平小大，溢洪流，调分量。湘漓接，通汉壮……”。该词吟咏的水利工程是