请根据所学过的知识，简述出现下列现象的原因：
（1）某同学有一段时间，每到傍晚的时候就看不清东西，但吃了一段时间胡萝卜后，这种现象就消失了，原因是：                                    ；
（2）某人每天早晨刷牙时，牙龈就会出血，而且经常发现皮肤下青一块紫一块的，原因是                                     ；
（3）吃牛肉、黄豆、猪的肾脏及粗粮等可以治疗脚气病，这是因为:                                                                            ；
（4）有一个小孩经常吃钙片，但还是得了佝偻病，原因是                                                                  。