阅读下列材料，回答问题。

——摘编自中国城市化率课题研究小组研究报告

材料三：改革开放30年以来，我国城市化率从20%左右提高到44．9%，设市城市从193个发展到655个，建制镇从213个发展到9 369个，城镇人口达5．9亿，城市化建设已成为推动我国经济增长、社会进步的重要手段。

——摘编自《第二次改革——中国未来30年的强国之路》

初中学业即将结束，小李同学准备报考职业学校，学习他最感兴趣的烹饪专业，但遭到父母的强烈反对，批评他太没有出息，他说服父母的理由是（　　）

①职业没有高低贵贱之分，只要社会需要，能为社会做贡献，从事任何职业都是光荣的

②三百六十行，行行出状元

③掌握烹饪技术，将来一定能赚大钱

④选择职业，必须把社会需要和个人实际相结合，才能更好地实现自身的人生价值

某工厂生产的一种生物活性洗衣粉的包装上有如下说明：成分：碱性蛋白酶0.2%，清洁剂15%。用法：洗涤前先将衣物浸于洗衣粉水中15分钟，使用温水效果最佳。下列叙述错误的是(　　)
①这种洗衣粉较容易清除衣物上的奶渍、蛋清污渍等 ②温水条件下蛋白酶的活性最强
③该洗衣粉可以洗涤各种污渍 ④该碱性蛋白酶能够将蛋白质水解成氨基酸或小分子的肽
⑤羊毛、丝质类衣物可以用该洗衣粉洗涤

本次火灾消防员不能用水来灭火，其原因是____ 。