中国酿酒历史悠久．从禹时算起，酒在中华已有五六千余年的历史，与中华文明的发展同步． 我国古籍中有很多关于酒的记载，从《诗经》到《红楼梦》，三千余年的文学和历史著作中，几乎都离不开酒．酿酒是酵母菌在无氧条件下发酵，将糖类分解为酒精与水和二氧化碳的过程，请分析．

（1）酿酒的第一步是先通入一段时间空气，让酵母菌进行充分的有氧呼吸，其目的是____ ．

（2）若发现酿酒过程中装置内温度有所上升，这是由于____ 的缘故．

（3）当发酵一段时间以后，发酵罐内的溶液密度逐渐减小，其原因是____ ．

（4）实验室酵母菌计数的方法与细菌计数法类似，一般有两种方法，

方法一，透光法，在特定强度的光照下，酵母菌悬浊液会挡住一部分光照，测定透光量可以间接地知道酵母菌数目，请推理悬浮液中酵母菌浓度与透光量的关系为____ ．

方法二，稀释法，在n只试管中各加入90毫升无菌稀释液，从标本中取出10毫升加到第一只试管内，混合均匀后，从第一只试管中取出10毫升加到第二只试管内，依此类推，到第n只试管为止，假如n为4，在第4只试管中提取1毫升稀释液放在小型培养皿中后在显微镜下观察，共计数出18个酵母菌，则原10毫升标本中的酵母菌总数为____ ．