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关于腐乳发酵的原理的叙述,不正确的是(   )

A:多种微生物参与了腐乳发酵

B:发酵过程中前期发酵和后期发酵

C:发酵过程中毛霉和根霉为互利共生

D:发酵过程中蛋白质分解成多肽和氨基酸

上一题 下一题 0.0难度 选择题 更新时间:2017-05-22 02:05:12

答案(点此获取答案解析)

C

同类题1

下列涉及分子动理论的表述中,正确的是

同类题2

营养物质缺乏与其导致的疾病,对应关系正确的是(  )

同类题3

【加试题】请补全三视图中所缺的3条图线。

同类题4

下列运算正确的是(  )

同类题5

2012年的伦敦奥运会即将来临,小李同学对伦敦“奥运会”中的一些现象进行了分析,其中不正确的是()

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