下列有关水的知识中，正确的说法是(   )

A：水是一种最常见的溶剂，水不能称作为自然资源。空气才是自然资源。

B：常用的硬水软化的方法，蒸馏和煮沸都是物理变化。

C：电解水时生成的氢气和氧气的质量比为2 : 1

D：水是由氧元素和氢元素组成的。