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下列与发酵术有关的叙述,正确的是(   )

A:发酵过程中控制温度是关键条件之一

B:发酵过程中必须保持空气流通

C: 蒸煮豆腐后马上加入菌种

D:发酵都是由酵母菌完成的

上一题 下一题 0.0难度 选择题 更新时间:2012-05-08 08:42:40

答案(点此获取答案解析)

A

同类题1

图甲是将加热杀死的S型细菌与R型活菌混合注射到小鼠体内后两种细菌的含量变化,图乙是利用同位素标记技术完成噬菌体侵染细菌实验的部分操作步骤.下列有关叙述正确的是(    )

同类题2

小洪十分爱动脑筋,喜欢琢磨一些东西。这一年,他发明了一种新型晒衣架,并获得了国家专利局授予的实用新型专利。光明机械厂找到小洪,要求将这项专利转让 给该厂,付专利转让费3万元,并从产品销售收入中提取5% 给小洪。小洪同意了,心安理得地拿到了自己用专利技术获得的收入。

同类题3

叶片的结构中,能控制蒸腾作用强弱的是(      )

同类题4

下表反映了英国部分年份经济主要部门的收入变化(单位:万英镑),这一变化带来的影响是(  )

同类题5

细胞分裂过程中,最重要的变化是

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