题干
木糖醇是一种新型的甜味剂，它具有甜味足，溶解性好，防龋齿，适合糖尿病患者的食用。它是一种白色粉末状的结晶，结构简式为：
下列有关木糖醇的叙述中正确的是（ ）
下列有关木糖醇的叙述中正确的是（ ）
A：木糖醇是—种单糖，不能发生水解反应
B：木糖醇在一定条件下能发生消去反应
C：木糖醇难溶于水，能发生酯化反应
D：1mol木糖醇与足量钠反应最多可产生5molH2
答案(点此获取答案解析）
B
