青苹果遇碘液显蓝色，熟苹果汁能与本尼迪特试剂反应，产生红黄色沉淀，这说明（   ）

A：青苹果中含淀粉不含糖类

B：熟苹果中只含糖类不含淀粉

C：苹果转熟时淀粉水解为还原糖

D：苹果转熟时单聚糖合成淀粉