合理膳食，保持营养均衡，是青少年健康成长的重要保证．

（1）维生素C能增强人体对疾病的抵抗能力，促进人体生长发育，中学生每天补充60mg的维生素C．下列物质中含有丰富维生素C的是 ____（填字母）；

A．牛肉    B．辣椒     C．鸡蛋    D．植物油

（2）青少年及成人缺乏某种微量元素将导致甲状腺肿大，而且会造成智力损害，该微量元素是 ____　（填字母）；

A．碘       B．铁        C．钙     D．锌

（3）蛋白质是人体必需营养物质，它在人体内最终水解为 ____　（填字母）

A．葡萄糖      B．氨基酸        C．脂肪酸     D．维生素．