请根据下图所示的实验过程和提供的数据（步骤②产生的气体全部逸出），回答下列问题：
下列说法正确的是（ ）
“忽如一夜春风来，千树万树梨花开”是指（ ）
①在江南丘陵修筑梯田
②在太湖平原退耕还林
③在内蒙古高原退耕还草
④在黄土高原开荒种粮
