下列选项中关于水的说法正确的是（   ）

A：生活中采取蒸馏的方法将硬水软化

B：液态水转化为水蒸气，水分子体积增大

C：电解水得到的氢气和氧气质量比约为2：1

D：保持水的化学性质的最小粒子是水分子