广西北部湾水域盛产牡蛎、象鼻螺等贝类海鲜。牡蛎的养殖方式主要包括插柱式和浮筏式吊养,两者的示意图如图甲所示。在牡蛎养殖场的海里筑有木质材料的瞭望塔。与牡蛎相比,象鼻螺对水质和底质的要求更为挑剔,它们生活在潮间带至10米深的海底,要求盐度的季节变化较小。目前,北海有一家公司专注象鼻螺的中培,即把1~2mm的稚贝放到沙滩上的中培场培育成3cm左右的贝苗。中培场要求始终有水流经过,底部不能裸露。下图乙为廉州湾海域示意图。
南阳盆地北依伏牛山,西邻秦岭和大巴山,东南邻大别山,地热资源丰富。地处亚热带向暖温带的过渡地带,属典型的季风性湿润气候,冬季气候温和,夏季高温,雨量充沛,水资源丰富。
南阳农民历来有养牛习惯。远在春秋时代,南阳黄牛已进入了舍饲、圈养阶段。南阳黄牛,体躯高大,力强持久,肉质细,香味浓,大理石花纹明显,皮质优良。役用性能、肉用性能及适应性能俱佳,是全国五大良种黄牛之一,1998年南阳黄牛被国家农业部首批列入“国家畜禽品种保护名录”。