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请回答下列关于固定化酶和细菌培养实验的问题:
(1)某兴趣小组欲利用固定化酶进行酶解淀粉的实验,分组见表。
组别
固定化酶柱长度(cm)
淀粉溶液的流速(mL·min-1)
甲
10
0.3
乙
10
0.5
丙
15
0.3
丁
15
0.5
 
将吸附了-淀粉酶的石英砂装入柱中后,需用蒸馏水充分洗涤固定化酶柱,以除去_________________。按上表分组,将配制好的淀粉溶液加入到固定化酶柱中,然后取一定量的流出液进行KI-I2检测,若流出液呈红色,表明有________________生成;若各组呈现的颜色有显著差异,则流出液中淀粉水解产物浓度最高的是_____________组。
(2)下列关于上述固定化酶实验的叙述,错误的是_____________。
A.固定化酶柱长度和淀粉溶液流速决定了酶柱中酶的含量
B.淀粉溶液流速过快会导致流出液中含有淀粉
C.各组实验所用的淀粉溶液浓度应相同
D.淀粉溶液的pH对实验结果有影响
(3)现有一份污水样品,某兴趣小组欲检测其中的细菌数,进行以下实验。将一定量的污水样品进行浓度梯度稀释。取适量不同稀释度的稀释液,用______________法分别接种于固体平面培养基上,经培养后进行计数。该实验应注意,接种前,从盛有_____________的容器中将玻璃刮刀取出,放在酒精灯火焰上灼烧,冷却后待用;分组时,需用_____________作为对照。
(4)在上述细菌培养实验中进行计数时,应计数的是接种了______________。
A.各个稀释度样品的培养基上的细菌数 
B.合理稀释度样品的培养基上的细菌数
C.各个稀释度样品的培养基上的菌落数 
D.合理稀释度样品的培养基上的菌落数
上一题 下一题 0.99难度 实验题 更新时间:2019-06-21 08:09:53

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同类题1

胡萝卜是伞形科的两年生草本植物,因其营养丰富且老少皆宜,成为了人们餐桌上一种重要的食材,回答下列有关问题:
(1)胡萝卜可生吃,可炖煮,还可以制作成泡菜,泡菜发酵过程中会产生亚硝酸盐,因此食用前需要检测泡菜中亚硝酸盐的含量而避免中毒,测定亚硝酸盐含量的常用方法是___________。制作泡菜时,若泡菜坛未密封好,则会因杂菌污染而导致制作失败,为探明导致泡菜制作失败的微生物种类,实验小组将被污染的泡菜液接种到培养基上进行培养。常用于统计活菌数目的接种方法是_____________________,使用该方法统计的菌落数往往比活菌的实际数目偏低,原因是___________________________。统计微生物数目的方法除利用菌落进行活菌计数外,还有________________法。
(2)胡萝卜中含有大量的胡萝卜素,天然胡萝卜素具有使癌细胞恢复成正常细胞的功能,根据胡萝卜素具有易溶于有机溶剂的特点,常采用____________法提取胡萝卜素。
(3)芫荽,又名香菜,也是伞形科的一种常见食材,香菜之所以具有香气,是因为其含有挥发性精油,精油在日常生活中有着广泛的应用,不同精油的制备过程不同,这与其原料的性质等有关,柚皮在水中蒸馏时容易焦糊,宜采用_____________法提取柚皮精油;玫瑰精油的化学性质稳定,难溶于水,常选择______________法进行提取。

同类题5

民间传统酒曲中含有大量的微生物,现进行下述实验分离酒曲中的主要微生物。
实验一:将酒曲制成悬液后,分别取不同稀释度的酒曲悬液接种到GPDA培养基上,经培养后根据每个平板的菌落特征,统计不同微生物的菌落数,发现酒曲中主要有两类微生物,即酵母菌和霉菌。
(1)上述操作过程中的接种方法是______________。
(2)根据菌落特征鉴别微生物时,能够观察的菌落特征有_____________。
A.形状B.颜色C.隆起程度D.大小
实验二:在液体中,酵母菌比霉菌生长快;而酸性培养基中酵母菌比细菌生长更适宜。下述方案将酵母菌从酒曲中进行了分离。用小刀切开曲块,挖取米粒大小一块投入酸性蔗糖豆芽汁培养液中,然后置于25℃培养箱中培养两天。
(1)酸性蔗糖豆芽汁培养液的成分包括黄豆芽、蔗糖、乳酸和水,其中碳源物质主要是___
(2)上述实验操作中,需要灭菌的有_______________________。
实验三:取浑浊的培养液1mL转接到另一瓶酸性蔗糖豆芽汁培养液中并培养,如此重复多次。多次转接后,取稀释液用图所示方法接种在蔗糖豆芽汁平板上。

(1)图中所用接种方法是____________________。
(2)与酸性蔗糖豆芽汁培养液成分相比,蔗糖豆芽汁平板培养基中少了乳酸,多了琼脂。这种成分改变的原因是:_________________________________________________________