随着外界环境因素的变化和体内细胞代谢活动的进行，内环境的各种化学成分和理化性质在不断发生动态变化，根据所学知识，回答下列问题：
（1）体温的恒定对于人体正常生命活动的进行至关重要：当人体处于寒冷环境中，维持体温稳定的体液调节过程是：______________；调节过程中______________是体温感觉中枢。
（2）在血糖调节过程中，当血糖浓度升高时，胰岛素发挥作用的机理是_________________。
（3）肾上腺素可以作用于心脏，使心脏活动加强加快使血压升高。当给某哺乳动物注射适量肾上腺素后，发现血压升高，此过程中心脏是肾上腺素作用的______，肾上腺素对心脏起作用后被________，血压恢复。肾上腺素的作用是________（填“催化”、“供能”或“传递信息”）。