大麦种子萌发初期,要吸收大量的水。种子吸胀后,胚会释放赤霉素并将其转移至糊粉层,在此诱导水解酶(α-淀粉酶、蛋白酶等)的合成。水解酶将胚乳中贮存的淀粉蛋白质水解成可溶性物质,并陆续转运到胚轴供胚生长需要,从而启动了一系列复杂的幼苗形态发生过程。据图回答下列问题:

(1)酶是活细胞产生的_____________。某小组将萌发的大麦种子磨碎后,分离出其中的酶,配成溶液后加入蛋白酶,检测其活性,结果如图1所示该结果说明萌发大麦种子中的酶的化学本质是____________。
(2)影响酶促反应速率的因素有很多,如底物浓度酶的含量,还有温度和pH以及酶抑制剂和促进剂等。分析图2可知,Cl
-属于酶的_____________(填“促进”或“抑制”)剂。
(3)实验室里有一瓶酶制剂,但是标签不见了,有两位同学通过不同的方法进行实验。
①甲同学的实验结果如图3所示,据图可推知该酶是_____________。
②乙同学设计的实验装置如图4(半透膜只允许水分子通过)A侧加入浓度为20%的蔗糖溶液,B侧加入同浓度等体积的麦芽糖溶液,然后两边加入等剂量的酶液。若乙同学的结论与甲同学相同,则一段时间后,观察到的实验现象是__________________________。