进行“探究温度对水稻淀粉酶活性的影响”实验时，下列操作错误的是（）A．设置10、20、30、40、50、60、70和80℃系列温度处理B．先将各试管在相应_刷题宝

题干

进行“探究温度对水稻淀粉酶活性的影响”实验时，下列操作错误的是（）

A．设置10、20、30、40、50、60、70和80℃系列温度处理

B．先将各试管在相应的温度下放置10min，

C．设置2、3、4、5、6、7、8和9系列pH处理

D．各试管的试剂用量和反应时间相同

上一题下一题 0.99难度单选题更新时间:2020-03-28 10:16:05

答案(点此获取答案解析）

同类题1

关于酶和加酶洗衣粉的描述正确的是( )

A．清洗有血渍、奶渍衣服时，可选用含有淀粉酶的洗衣粉

B．目前常用的酶制剂有四类：蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶、蔗糖酶

C．酸、碱等化学因素对酶的作用，会使酶变性，从而影响酶的活性

D．某同学探究温度对加酶洗衣粉洗涤效果的影响时，设置20℃、30℃、40℃3组温度下洗涤同一污渍，40℃时洗涤效果最好，则说明40℃为该酶的最适温度

同类题2

下列有关实验材料和方法的叙述正确的是（）

A．通过对比MnO₂和肝匀浆对H₂O₂分解的催化效率可证明酶的高效性

B．探究pH对酶活性的影响时应保持温度始终为37℃

C．淀粉、蔗糖、淀粉酶和碘液可用于验证淀粉酶的专一性

D．测定温度对酶活性影响时需先将酶和底物混合后再在相同温度下保温

同类题3

由青霉菌中提取的淀粉酶在不同温度条件下分别催化淀粉反应1h和2h，其产物麦芽糖的相对含量如图所示。相关分析正确的是

A．第1h内，酶的最适温度在45-50℃之间

B．第1h到第2h，45℃条件下淀粉酶活性提高

C．第1h到第2h，50℃条件下酶的催化作用明显

D．若只生产1h，45℃左右时麦芽糖产量相对较高

同类题4

关于酶的叙述，正确的是

A．酶提供了反应过程所必需的活化能

B．酶活性的变化与酶所处环境的改变无关

C．酶结构的改变可导致其活性部分或全部丧失

D．酶分子在催化反应完成后立即被降解成氨基酸

同类题5

如图中实线表示最适温度条件下测定的酶催化效率V与pH的关系。下列叙述错误的是（）

A．pH为a时该酶的空间结构遭到破坏

B．pH为c时，该酶已经失活且活性不能恢复

C．曲线①②分别是升高、降低温度后测定的结果

D．改变图中的条件，该酶的最适pH仍保持不变

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