关于酶和加酶洗衣粉的描述正确的是( )

A．清洗有血渍、奶渍衣服时，可选用含有淀粉酶的洗衣粉

B．目前常用的酶制剂有四类：蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶、蔗糖酶

C．酸、碱等化学因素对酶的作用，会使酶变性，从而影响酶的活性

D．某同学探究温度对加酶洗衣粉洗涤效果的影响时，设置20℃、30℃、40℃3组温度下洗涤同一污渍，40℃时洗涤效果最好，则说明40℃为该酶的最适温度

下图为用同一种酶进行的不同实验结果，下列叙述正确的是（   ）

A．根据酶的专一性判断，本实验研究的是麦芽糖酶

B．温度 20 ℃与 40 ℃条件酶活性比 30℃时减弱的原因相同

C．图 2 实验中增加酶的量，生成物的量上升

D．酶的空间结构改变，则催化活性丧失

回答下列问题：
（1）酶活性是指酶催化一定化学反应的能力，酶活性的高低可以用在一定条件下，酶所催化某一反应的___________来表示。与一般酶制剂相比，固定化酶的突出优点是既能与反应物___________，又能与产物___________，还能被反复利用。
（2）探索温度对淀粉酶活性的影响实验，需要进行如下步骤：
①取3支试管，各注人2ml淀粉溶液并分别编号A、B、C
②再取3支试管，各注人1m1淀粉酶溶液并分别编号a、b、c
③向3支试管各滴1滴碘液
④将A、a试管放在60℃的热水中，B、b放在沸水中，C、c放在冰水中，各维持温度5min
⑤分别将A与a、B与b、C与c混合后，再依次放在60℃的热水、沸水和冰水中维持温度5min
⑥观察实验现象
最合理的操作顺序是（________）

A．①②③④⑤⑥	B．①②④⑤③⑥
C．①④②③⑤⑥	D．①②⑤④③⑥

（3）酒精发酵过程相关的酶存在于酵母菌细胞的___________中。
（4）纤维素分解菌因能产纤维素酶而广泛存在，纤维素酶是一种复合酶，在三种酶的___________作用下，纤维素被分解成葡萄糖。在以纤维素为唯一碳源的培养基上培养一段时间后，培养基表面形成多个单菌落，但不同菌株分解能力有差异，为选出高效分解的菌株，请利用所学知识，写出具体思路：______________________。

下列实验试剂或材料与其实验名称或作用不符的是

A．盐酸——洗去卡诺氏液，固定细胞形态

B．70%的酒精——保存土壤小动物标本

C．缓冲液——探究机体维持PH稳定的机制

D．碘液——探究温度对唾液淀粉酶活性的影响

下列有关实验材料和方法的叙述正确的是（   ）

A．通过对比MnO2和肝匀浆对H2O2分解的催化效率可证明酶的高效性

B．探究pH对酶活性的影响时应保持温度始终为37℃

C．淀粉、蔗糖、淀粉酶和碘液可用于验证淀粉酶的专一性

D．测定温度对酶活性影响时需先将酶和底物混合后再在相同温度下保温