目前枯枝落叶成为城市的常见垃圾。小科同学设计了一个关于落叶分解的实验。他选用悬铃木落叶为实验样本，将落叶剪成3厘米×3厘米大小，均匀分装在四个编号为1、2、3、4的2．5升无盖的可乐瓶中。实验所用的土壤都是校园绿化用土，实验过程中保持10～15 ℃的温度，每隔10天往1～3号瓶中各加水100毫升。2个月后将瓶中样本倒出，拣出所有直径大于0．5厘米的枯叶，洗净阴干后称重，结果见下表：

编号	样本内容物	2个月后落叶称重（克）	落叶外观
1	1500克土壤＋80克落叶＋300克鸽粪	21．5	大部分黑色，叶片薄，易碎
2	1500克土壤＋80克落叶＋300克豆渣	27．2	大部分黑色，叶片薄，易碎
3	1500克土壤＋80克落叶	41．2	大部分枯黄色，有一定韧性
4	80克落叶	63．8	枯黄色，坚韧

 
（1）根据实验结果，    号瓶分解落叶的速度最快。
（2）你认为鸽粪、豆渣在实验中起什么作用？请用所学的科学知识予以解释 。
（3）请你简单分析4号瓶落叶质量减少的原因是 。