题库 初中科学

题干

人们常说,下霜后大白菜会变甜,这句话有没有科学道理呢?某同学查阅了一些资料并通过实验进行验证。
资料1:绿色植物通过光合作用制造的有机物主要是淀粉,而淀粉是不甜的。
资料2:科学研究表明,在冬季,一些蔬菜的植株体内会产生葡萄糖,溶于水后使细胞液中糖分增加,细胞液的凝固点降低,这样细胞液就不容易结冰,植株就不容易被冻坏。
资料3:葡萄糖(C6H12O6)与新制的氢氧化铜在加热的条件下,可生成葡萄糖酸(C6H12O7)和水,同时生成砖红色沉淀氧化亚铜(Cu2O),据此可以检验葡萄糖的存在。
步骤一:在大白菜基部切取一段叶片,置于研钵中研磨直至出现汁液,将等量汁液分别移入1号、2号两个烧杯中。
步骤二:在1号烧杯中加入碘液,发现变蓝色。
步骤三:在小试管中加2毫升质量分数为0.1%的氢氧化钠溶液,再滴加4至5滴质量分数为0.05%的硫酸铜溶液,有蓝色沉淀生成。
步骤四:把小试管中的物质倒入2号烧杯,加热至沸腾并搅拌,发现蓝色沉淀逐渐消失并出现砖红色沉淀。
根据上述资料及实验现象分析,回答以下问题:
⑴从步骤二的现象可推测大白菜中含有 ,从步骤四的现象中可推测大白菜中可能含有 。
⑵葡萄糖与新制的氢氧化铜的化学方程式为 。
⑶分析资料1和2可知,冬天时一些蔬菜变甜,是这些植物对 的一种适应,其变甜的葡萄糖是由 转化而来。
上一题 下一题 0.99难度 None 更新时间:2016-05-31 10:57:32

答案(点此获取答案解析)

同类题3

实验设计的严密性、操作的规范性等都很重要,每一个环节都会影响实验结果。
(1)研究酶的催化作用可能会受到重金属离子的影响。小钱设计如下探究:取试管3支,编号,按下表分别加入试剂,摇匀,迅速置于37℃的水浴中,10分钟后取出,冷却后分别加入碘液3滴,观察其颜色变化.
编号
0.25%淀粉溶液(ml)
蒸馏水(ml)
1%NaCl
溶液(ml)
1%CuSO4
溶液(ml)
唾液溶液(ml)
加入碘液3滴后现象
1
3
1
-
-
1
不变蓝
2
3
-
1
-
1
不变蓝
3
3
-
-
1
1
变蓝色
 
在看了小钱的设计及实验后,同桌的小唐认为凭上述实验还不足以证明小钱的猜想.小唐提出应该将实验中的CuSO4溶液更换成CuCl2才更有说服力。如果你也一起探究,你还可以建议小钱做怎样的更换? _____________________________________________________________
(2)小钱同学用下图装置实验,在烧瓶底部放入MnO2,打开分液漏斗注入双氧水,烧瓶内立即产生大量气泡,过一会儿发现打开活塞的分液漏斗内的液体静止了片刻漏斗末端出水不畅,请你解释原因_____________________________________________________________
(3)实验室常用的弹簧秤如图甲所示,弹簧的一端与连接有挂钩的拉杆相连,另一端固定在外壳上的O点,外壳上固定一个圆环,整个外壳重为G,弹簧和拉杆的质量忽略不计。现将该弹簧秤以如图乙和丙的两种方式固定在地面上,并分别用同样的力F0(F0>G)竖直向上拉弹簧秤,稳定后乙图弹簧秤的读数分别为_______,丙图弹簧秤的读数分别为________。