近年来，宁波城乡积极推进屋顶光伏电站工程，为家用电器提供能量．图甲为某型号面包机，图乙为光伏电站模式图．回答下列问题：

（1）制作面包过程中，面包机先对原料进行搅拌，搅拌好后，再自动进行加热．根据以上信息可知，面包机内的电动机和电热丝的连接方式是____．
（2）计算面包机正常搅拌时的电流．_______。
（3）用表二配料制作的面包，由于味道好，有人经常用它替代中餐和晚餐．从人体所需的七大营养素分析，该面包配料中还缺少的营养素是_（写出一种即可）．
表一 面包机部分参数  表二 面包配料

额定功率	600W
加热功率	500W
搅拌功率	100W
额定电压	220V
制作容量	900g
水和鸡蛋		260ml
面粉		3.5杯
糖/盐		0.3杯/0.5小勺
奶粉		2大勺
干酵母		1.5小勺
黄油		3大勺

 
（4）若小柯家屋顶太阳能电池板的光照面积为20m²，1m²面积上平均1分钟接收太阳能4.8×10⁴J，太阳能电池板的光电转化效率为20%．计算小柯家太阳能电池板的输出功率．_______。
（5）为获得更多的太阳能，衢州地区在屋顶铺设太阳能电池板时，一般情况下应将它朝向__（选填：“东”、“南”、“西”、“北”）面。