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2008年9月份曝光的引起国人共愤的“结石宝宝”事件,与婴幼儿服用含有三聚氰胺的奶粉有关。已知三聚氰胺为白色晶体,将它用作食品添加剂可提高食品中蛋白质的检测值,俗称“蛋白精”,化学式为C
3
H
6
N
6
。据此请计算:(写出具体的计算过程,结果精确到0.01%)
(1)三聚氰胺中各元素的质量比?_____
(2)三聚氰胺中氮元素的质量分数?____
(3)某品牌合格奶粉蛋白质含量为18%,含氮量为2.88%(假设奶粉中的含氮量全部来自蛋白质)。每100g奶粉中添加0.1g三聚氰胺,理论上能增加多少g蛋白质?______(写出具体的计算过程,结果精确到0.01g)
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0.99难度 简答题 更新时间:2020-01-03 06:41:17
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同类题1
复旦大学投毒案中用的 N-亚硝基二甲胺,又称二甲基亚硝胺,是一种半挥发性有机化学品,气味与味道很弱,易溶于水、醇、醚等,是一种有毒物品,具有强肝脏毒性,对人类很可能有致癌性。主要用于火箭燃料、抗氧剂等制造。其结构如图,对其认识错误的是
A.该物质由四种元素组成
B.该物质元素质量分数最高的是 C 元素
C.该物质应该密封保存
D.该物质燃烧的产物中可能有 CO、氮气、水等
同类题2
(1)在氧气、水银、水、氯化钠四种物质中,由分子构成的是
_______
,由原子直接构成的是
_______
,由离子构成的是
________
,能保持水的化学性质的粒子是
_______
。
(2)请在下列空白处填写正确的元素符号、化学式、原子团或化合价。镁:
_________
氦气:
___________
5个硫酸根离子:
_________
+6价的硫元素:
____________
氢氧化铁:
_____________
由
和
构成的磷酸二氢钙的化学式是
_________
同类题3
(4分)请用化学用语填空。
(1)某微粒的结构示意图为
, 该微粒的符号 _________;
(2)稀有气体氦的化学式____________;
(3)保持双氧水化学性质的最小微粒_______________;
(4)写出硫酸铝的化学式并标出铝元素的化合价_______________。
同类题4
2011年4月,上海工商部门查获用柠檬黄色素染黄的“染色馒头”。柠檬黄色素的化学式为C
16
H
9
N
4
O
9
S
2
Na
3
,外观为橙黄色粉末,可添加于饮料等食品,但用量有严格限制。
(1)柠檬黄色素是由___________种元素组成的;
(2)柠檬黄色素中碳、氢元素的质量比C:H=___________________。
同类题5
下列有关物质的化学式、名称、俗名不完全对应的是()
A.NaOH氢氧化钠烧碱
B.Ca(OH)
2
氢氧化钙生石灰
C.Na
2
CO
3
碳酸钠纯碱
D.NaCl 氯化钠食盐
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