化学知识与生活联系密切。
（1）请用下列物质的字母编号填空：
A.醋酸 B.纯碱    C.活性炭     

A．熟石灰

①家庭制作馒头添加的“碱”_______；②除去铝壶中的水垢_______；
③除去冰箱异味_______；④常用于改良酸性土壤的物质_______。
（2）①随手丢弃的烟头很容易引发火灾，原因是（选填以下字母）_______。
A.提供可燃物 B.提供氧气 C.使可燃物的温度达到着火点
②一旦发生火灾，消防队员通常用水来灭火，该方法的主要原理_____________________________________。