有人说：“硝酸铵溶于水温度降低，故溶解中只发生溶质的扩散过程，而氢氧化钠溶于水温度升高，故溶解中只发生溶质的水合过程。”对吗？为什么？

如图装置中的固体和液体混合后，小气球不会鼓起来的是（   ）

A．铁和稀硫酸

B．二氧化锰和双氧水

C．铁锈和稀盐酸

D．氢氧化钠和水

生石灰常用作食品干燥剂，在“旺旺”雪饼中就有这种干燥剂。生石灰价格便宜，其包装袋上除了标明主要成分为生石灰外，还提醒人们注意：不可食用，不可浸水，不可开袋，儿童勿碰。取少量样品于试管中，加入适量水充分反应后，再滴加几滴无色酚酞溶液，可观察到溶液呈红色。溶液呈红色的原因是______________________________。碰触试管壁，发现试管变热，说明该反应____。（选填“吸热”或“放热”）打开食品包装袋后，生石灰干燥剂不宜继续与食品放在一起，因为______________________________，会加速食品变质。在坚果的包装袋里，也有颗粒状的干燥剂-----硅胶干燥剂，这是一种高微孔结构的含水二氧化硅，无毒、无味、无嗅，化学性质稳定，具有强烈的吸湿性能。现在食品中的生石灰干燥剂逐渐被同样不能食用的硅胶干燥剂取代，它也是目前被欧盟认可的唯一干燥剂。相比生石灰干燥剂，你认为它的主要优点是_____________________________。　（只要答一点即可）。

如图所示是一个一次性降温杯的示意图。当水袋破裂时，水与固体碎块混合，杯内食物温度明显下降。制造此降温杯可选用的固体碎块是........................( 　  )

A．硝酸铵	B．氢氧化钠
C．蔗糖	D．食盐

探究硝酸铵溶于水后液体温度的变化的实验操作如下图所示．请回答问颢：

（1）指出图示中的操作存在的两处错误， _______________； 。
（2）图示中的错误操作改正后，上述实验能否测得硝酸铵溶解前后液体温度的改变，为什么?___ 。