题库 初中科学
题干
小明同学在厨房帮妈妈做饭时观察到了一些现象，请你利用所学科学知识进行解释：
（1）高压锅做饭熟得快，这是因为气压增大，水的沸点 （填“升高”或“降低”或“不变”）。
（2）烹煮牛肉西红柿汤时，为了解汤的盐味是否适宜，小明同学取锅中少量汤品尝。取少量汤进行品尝就可知道整锅汤味如何，这是因为溶液具有 （填“均一性”或“稳定性”）。
（1）高压锅做饭熟得快，这是因为气压增大，水的沸点 （填“升高”或“降低”或“不变”）。
（2）烹煮牛肉西红柿汤时，为了解汤的盐味是否适宜，小明同学取锅中少量汤品尝。取少量汤进行品尝就可知道整锅汤味如何，这是因为溶液具有 （填“均一性”或“稳定性”）。
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