棕榈油是炸制方便面的主要原料。棕榈油的种类较多，那么制作方便面的棕榈油是哪一种呢？小馨从食品厂拿到制作方便面的棕榈油样本，决定通过测定棕榈油的密度来确定 其种类。通过查阅资料，不同种类棕榈油的特性，如下表所示：


（1）以下是小馨测定棕榈油质量的步骤，请对以下步骤进行正确地排序______
A．调节平衡螺母，使天平平衡
B．用天平测量烧杯和棕榈油的总质量
C．用天平测量出烧杯的质量
D．根据所测数据计算出棕榈油的质量
E．把天平放在水平桌面上，游码放在标尺刻度线
（2）小馨测得空烧杯的质量为27．5克，烧杯和棕榈油的总质量以及棕榈油的体积如图所 示，那么该棕榈油的质量为_____克，体积为____毫升。
（3）通过计算可知，该棕榈油属于______棕榈油（填棕榈油种类名称）。