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今年春季，我国西南地区发生了百年一遇的特大早灾，国家投人大量人力物力来保障灾区人民的基本生活用水。下列关于水的认识正确的是（）
| A．水是良好的溶剂，许多物质都能溶于水 |
| B．通过电解水实验，可知水是由氢气和氧气组成 |
| C．我国水资源夏季欠缺，冬季丰富 |
| D．用沉淀法、过滤法和蒸馏法净化水，效果最好的是过滤法 |
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