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菠菜营养丰富,素有“蔬菜之王”的美称。民间流传:菠菜豆腐同食,易得结石。某化学兴趣小组对“菠菜豆腐是否不能同食”等问题进行了探究。
(查阅资料)
①菠菜含有丰富的铁、草酸盐、碳酸盐等,豆腐中含有丰富的蛋白质及钙盐。
②人体结石的主要成分:草酸钙(CaC2O4
③醋酸不与草酸钙反应,但能与碳酸钙反应生成可溶性盐等。
(提出猜想)“菠菜豆腐不能同食”的原因可能是:菠菜中草酸盐与豆腐中钙盐反应生成草酸钙。
(探究一)菠菜中部分成分分析

(1)步骤③中加入足量的CaCl2溶液的目的_____________。
(2)白色沉淀B的化学式为_____________,由此可见菠菜豆腐不能同食。
(3)以下饮食观点正确的是__________(填字母)
A.禁吃菠菜B.高钙牛奶可与菠菜同食C.菠菜烹饪时可用开水烫,可降低草酸盐含量
上一题 下一题 0.99难度 None 更新时间:2018-11-27 10:43:12

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小李同学查阅资料了解到化合物根据导电性的不同,可分为电解质和非电解质两大类。其中在水溶液里或熔化状态下能够导电的化合物叫做电解质,在水溶液里或熔化状态下都不能导电的化合物叫做非电解质。于是他以食盐、硝酸钾、蔗糖、氢氧化钠和硫酸铜为材料,按如图所示的装置进行实验,实验结果记录如表:
物质

导电性

状态

食盐NaCl
硝酸钾KNO3
蔗糖C12H22O18
氢氧化钠NaOH
硫酸铜CuSO4
固态
×
×
×
×
×
熔化状态


×


水溶液


×


 
用“√”表示能导电,有“×”表示不能导电。

(1)由此实验可知,上述物质中属于非电解质的是___。
(2)老师告诉小李同学,用上述装置实验,电解质溶液在导电的同时,在电极a、电极b上都会有新的物质生成。据此判断,这是一种将电能转变为___能的装置。电极a、b应具有的物理性质是___。
(3)查阅资料得知,电解质能导电,是由于在水溶液里或熔化状态下产生自由移动的离子,这些阴、阳离子在电流的作用下定向移动。如氯化钠在水溶液里会产生能自由移动的Na+和Cl,当闭合开关后,___离子会由b向a方向移动。
(4)进一步查阅资料得知,一定量溶液中的阴、阳离子越多,溶液的导电性就越好。据此判断,当闭合开关后,向盛有硫酸铜溶液的烧杯中持续滴加氢氧化钡溶液时,灯泡的亮度会如何变化?___。