鱼类腥味产生的原因是由于鱼身上存在有机化学物质甲胺，甲胺易溶于乙醇，因此，煮鱼时加些酒，能使甲胺等溶于乙醇并随加热后挥发逸去，经过这样烹饪的鱼就不再有腥味了。下_刷题宝

题干

鱼类腥味产生的原因是由于鱼身上存在有机化学物质甲胺，甲胺易溶于乙醇，因此，煮鱼时加些酒，能使甲胺等溶于乙醇并随加热后挥发逸去，经过这样烹饪的鱼就不再有腥味了。下列过程与上面所述原理不相似的是（）

A．用洗涤剂洗碗

B．用水除去衣服上的汗渍

C．用汽油除去衣服上的油污

D．用酒精将试管壁上的碘洗掉

上一题下一题 0.99难度选择题更新时间:2019-11-16 10:40:11

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同类题1

下列叙述错误的是（）

A．蔗糖溶解的过程就是在水分子作用下，蔗糖分子均匀分散到水分子中的过程

B．搅拌和升温能加快溶解，是因为加快了分子的运动速率

C．用汽油清洗衣服上的油污，是利用了乳化作用

D．室温下，向接近饱和的硝酸钾溶液中加入适量硝酸钾固体能形成硝酸钾饱和溶液

同类题2

下列各组物质混合后能形成溶液的是( ）

A．菜油与水	B．粉笔灰与水
C．泥土与水	D．碘与酒精

同类题3

洗碗的时候我们发现：油很难在水中溶解，而易溶于洗洁精，这说明物质的溶解性和___________有关。

同类题4

室温时某物质的溶解度为10.5g，该物质属于( )

A．难溶物质

B．微溶物质

C．可溶物质

D．易溶物质

同类题5

如图所示是一个一次性降温杯的示意图。当水袋破裂时，水与固体碎块混合，杯内食物温度明显下降。制造此降温杯可选用的固体碎块是()

A．硝酸铵	B．氢氧化钠
C．蔗糖	D．食盐

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