题库 初中科学

题干

科学源于生活,生活中蕴含着许多科学知识。请回答:
(1)食盐、食醋、味精、纯碱等均是家庭中常见的物质,为了使肉类和蔬菜不易腐败,可选用________进行腌制;
(2)合理使用食品添加剂,能够改善食品的品质,有助于食品防腐、保鲜。但食品添加剂的生产和使用有严格的规范,如过氧化钙就是禁止在食用面粉中添加的物质,该化合物中氧元素为-1价,则过氧化钙的化学式是________
上一题 下一题 0.99难度 填空题 更新时间:2019-12-10 03:25:46

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