2016年11月30日，“二十四节气”获批列入联合国际教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录，世界遗产再添“中国符号”。学校组织开展“我们的节气”传统文化主题活动，请你参与。
（1）【节气与农事】 谚语说：过了惊蛰节，春耕不停歇。田野是一块崭新的黑板，庄户人要在上面一笔一划书写丰收二字。还有哪畦地没有 ，还有哪条渠没有 ，他们要像给孩子洗脸一样慢慢地 。 （打理  翻整 修理）
请为以上农事在横线上选择恰当的词语。
（2）【节气与诗词】 古代文人墨客根据二十四节气衍生出的一首首优美隽永的诗词，为人们的生活增添了许多诗情画意。如在“雨水”的春日，可以读一读杜甫的“好雨知时节，当春乃发生”；在    ， ；在 ，     。
请在横线上进行仿写，要求每句话都要含有与节气有关的诗词。
（3）【节气能双关】 洪承畴原是明朝重臣，后来兵败降清，官至大学士。传说他降清后，在谷雨那天与人下棋，随口吟出一句上联：“一局妙棋，今日几乎忘谷雨。”同弈者应声对出下联：“两朝领袖，他年何以别清明。”
这副对联中，运用双关的词语是哪个？它有何含义？