阅读下面的文字，完成以下小题。（9分）
味精为什么会有鲜味？
味精几乎是大家厨房里必备的调味品，但你知道这种让食物变美味的“魔法师”的学名是谷氨酸钠吗？你知道谷氨酸是构成蛋白质的20种氨基酸中的重要一种吗？
事实上，味精就是谷氨酸的钠盐。谷氨酸在自然界中普遍存在，它既可以形成蛋白质或多肽，以结合的形式存在，也可以以游离的形式存在，其中具有呈鲜作用的就是这种游离态的谷氨酸。
众所周知，用鸡、鸭、鱼、肉制作的菜肴味道鲜美，是因为它们含有丰富的蛋白质，蛋白质由20种氨基酸组成，烹调煮熟后一部分蛋白质分解为多肽或游离的氨基酸，这就是鲜味的。一般高蛋白质的食品中谷氨酸的含量就会高，如坚果、豆类、肉类和绝大多数乳制品等，此外，蘑菇、番茄、发酵的大豆制品、酵母提取物以及发酵或水解蛋白质产品（如酱油或豆酱）都含有相当高的游离谷氨酸。
尽管谷氨酸广泛存在于自然界和日常食品中，但谷氨酸钠盐可以增强食物鲜味的功效，直到20世纪初期才被认识到，可以说，味精的历史只有百年。我国最早的“味精”于日本商人铃木三郎助使用大豆和小麦为原料生产出的谷氨酸钠产品──“味之素”。当 “味之素”传入我国后，我国化学工程师吴蕴初经过一年多的试验，从面筋中提炼出中国自己的“味之素”，并将这种物质取名为“味精”。1923年，他在上海创立天厨味精厂，推出了中国的“味之素”──“佛手牌”味精。
进入60年代，以糖类为原料直接用微生物发酵生产谷氨酸获得成功并投入工业化生产后，我国味精行业大都采用玉米、小麦等粮食原料，通过微生物作用，得到符合国际标准的谷氨酸钠。如今，我国已成为世界上最大的味精生产国。
谷氨酸现代发酵是在早期微生物发酵生产的基础上，不断提高工艺技术、培育优质菌种、完善质量检测水平，进而更科学合理地利用微生物的生长和代谢活动生产谷氨酸的现代工业。我国的味精生产将粮食中的淀粉转化成葡萄糖，以谷氨酸产生菌为发酵工具，经发酵产生谷氨酸，最后中和为谷氨酸钠。从葡萄糖到谷氨酸产生的各个步骤，都由酶催化完成，生物合成的特点很明显，效率、专一性高，反应条件温和，可以调控，而且合成中不产生对菌体自身和人类有害的物质。
目前的谷氨酸产生菌有谷氨酸棒状杆菌、短杆菌等，我国常用的菌种有北京棒状杆菌、纯齿棒状杆菌、天津短杆菌等。这些微生物菌种在生长或代谢过程中产生的物质基本上都是生物体必需的，不会产生有毒有害物质。在发酵完成后的谷氨酸提取过程中，也没有使用任何有毒有害的萃取剂、溶解剂，因此，不管是从原料，还是从生产流程上来看，味精都是一种非常安全的食品添加成分。
（选自《科技日报》）
【小题1】下列关于“味精”内容的表述，不符合原文意思的一项是（）

A．人们对味精可以增强食物鲜味功效的认识只有百年时间，我国当初称之为“味之素”。

B．味精学名谷氨酸钠，它往往以游离态的形式存在于自然界，并让食物具有呈鲜作用。

C．味精在原料和生产流程中没加入任何有毒有害物质，是一种非常安全的食品添加成分。

D．我国味精最早是从面筋中提炼出来的，现在大都以玉米、小麦原料通过微生物作用而得。

【小题2】（小题2）下列理解和分析，不符合原文意思的一项是（）

A．谷氨酸广泛存在于自然界和日常食品中，它是构成蛋白质的氨基酸中重要的一种。

B．荤类菜肴之所以味道鲜美，是因为它们煮熟后，部分蛋白质分解为游离的氨基酸。

C．谷氨酸的微生物菌种在代谢过程中产生的物质都是生物体所必须的，对人体有益。

D．微生物菌种发酵完成后，在提取谷氨酸的过程中，不会使用有害的萃取剂、溶解剂。

【小题3】（小题3）根据原文内容，下列理解和分析不正确的一项是（）

A．在日常生活中，高蛋白质的食品往往味道鲜美，是因里面含有相当高的谷氨酸成分。

B．味精早期以微生物发酵生产谷氨酸，现在则合理利用微生物生长和代谢活动来生产。

C．味精生产的各个步骤中，生物合成特点明显，合成中不产生对菌体和人类有害的物质。

D．将粮食中淀粉转化成葡萄糖，使其作为发酵工具，经发酵产生谷氨酸后中和为味精。

阅读下面文章，完成小题。（每小题2分，共6分）
大脑记忆的奥秘
在人的一生中，大脑储藏了大量的数据、名称、面相、声音、味道和情感等信息。这些记忆有助于人类获得各种技能。同时，人的个性差异很大程度上为各自大脑中的记忆不同所致。人脑具有多个功能不同的记忆系统，主要可分为两大类：短期记忆和长期记忆。
短期记忆能将新的信息以一种活动的、有意识的状态存留在脑海里达数秒钟。大脑的各个部分中，总有一些处于负责记忆的额叶皮层的监督之下，短期记忆就是这样产生的。该记忆可信度很高，但容量有限。大多数人的短期记忆只能容下5至9个对象，例如记忆一组电话号码。
长期记忆有几种类型，不同类型的长期记忆功能各异，而且各个功能区位于大脑的不同部位。长期记忆主要有两大类：即陈述记忆和程序记忆。前者让人知道原先记忆的事实，后者让人掌握曾经学习过的技能。
陈述记忆的主要形式之一是语义记忆。语义记忆好比一个巨大的仓库，它可储存词汇、物体、概念、地方、人员等。人创造语言和理解语言等能力的具备主要依靠语义记忆。语义痴呆症就是因为语义记忆发生混乱造成的。不过，语义痴呆症患者可能会把鼠叫做狗，但是不太可能把鼠称作汽车或移动电话。这种现象表明，有生命之物和无生命之物的形象储存在人的不同记忆中。
程序记忆可以将人的生活经历有意识地再现于脑海，而且可以贯穿人生的大部分时间。你也许有过这样的体验，如小时候学会骑自行车，即使有很长一段时间不骑车，一旦再开始骑车时，是不会有太大困难的。这里用到的就是程序记忆。
人脑中含有不计其数的神经细胞，我们几乎不知道大脑在学习期间到底发生了什么。裸鳃亚目软体动物的神经系统较为简单，只有大约2万个大体积神经细胞，而且排列也具有明显的特征，通过对这类动物神经系统的研究来认识人类的记忆，是打开人脑记忆奥秘的捷径之一。科学家通过裸鳃亚目软体动物试验和随后的一些哺乳动物试验发现，短期记忆意味着强化已有的突触，而如果要储存长期记忆，就必须动用蛋白质来生成新的突触。这些研究成果为研制用于缓解或治愈痴呆症的药物带来了希望。
【小题1】下列对“短期记忆”这一概念的理解，最准确的一项是（2分） （ ）

A．短期记忆是可信度很高、容量有限、记忆时间很短的一种记忆。

B．短期记忆是人的大脑某些部分在额叶皮层监督下把新信息以活动的、有意识的状态 存留数秒钟而形成的一种记忆。

C．短期记忆是人的大脑把大量的数据、名称、面相、声音、味道和情感等信息储存起 来而形成的一种可信度高、容量有限、时间短的记忆。

D．短期记忆是人的大脑的额叶皮层把词汇、物体、概念、地方、人员等短期信息储存于大脑部位而形成的一种记忆。

【小题2】下列对文章内容的分析，不符合原文的一项是（2分）（ ）

A．短期记忆和长期记忆特点不同，功能各异，分属大脑不同的记忆系统。

B．记忆不仅可以让人不忘学过的知识、技能，而且可以助人理解语言、创造语言。

C．通过对裸鳃亚目软体动物和一些哺乳动物的研究试验，科学家终于发现了造成记忆时间长短的根本原因。

D．对一般人而言，语义记忆所涉及的对象并不是杂乱地堆放在记忆仓库中，不同的对象会储存在不同的地方。

【小题3】根据文中信息，下列理解和分析不正确的一项是（2分） （ ）

A．缓解或治愈语义痴呆症的新药何时能面世将取决于记忆科研成果的产业化速度。

B．语义痴呆症患者会把兔叫做羊，把骆驼叫做计算机不太可能。这是因为有生命之物和无生命之物的形象储存在人的不同记忆中。

C．短期记忆可信度很高，但容量有限，电话号码一多就难以记住，属短期记忆失忆。

D．大脑记忆的不同，很大程度上造成了人的个性差异。

阅读下列选文，完成文后题目。
关于“物种起源”，如果一个自然学者，对于生物的相互亲缘关系、它们的胚胎的关系、它们的地理分布、地质上的连续以及其他的此类事实加以思考，就可能得到如下的结论：物种不是被独立创造出来的，而是像变种一样，是从其他物种传下来的。然而这样的结论，即使很有根据，也还是不充分的，除非等到能够说明世界上无数的物种曾经是怎样变化以获得如此完善地、正当地引起了我们赞叹的构造和相互适应。自然学者们常常把变异的惟一可能原因归之于如气候、食物等等外界条件，从某一狭隘的意义上来说，这是正确的，我们以后会论述到。但是要把像啄木鸟那样的构造，它的脚、尾、嘴及舌，如此巧妙地适应于捉取树皮下的昆虫，仅仅归因于外界的条件是不合理的。又如槲寄生的情形，它从某几种树木吸取养料，它的种子必须由某几种鸟为它传播，它的花雌雄分开，绝对需要借某几种昆虫的帮助，把花粉从一朵花带到另一朵花上。如果说这种寄生物的构造，以及它与其他数种不同生物的关系，是外界条件或植物的习性导致的结果，也同样是不合理的。
（达尔文《物种起源》绪论）
【小题1】这段文字介绍的主要观点是什么？（3分）
【小题2】作者研究物种起源所凭借的事实基础是什么？（4分）
【小题3】作者举槲寄生为例是为了说明什么观点？（3分）

阅读下面的文字，完成小题。
材料一：
5月18日，国土资源部中国地质调查局在南海宣布，我国在南海北部神狐海城进行的可燃冰试采获得成功，这标志着我国成为全球第一个实现了在海城可燃冰试开釆中获得连续稳定产气的国家。
随后，中共中央、国务陡对海城天然气水合物试采成功发出贺电，贺电指出，这是在掌握深海进入、深海探测、深海开发等关键枝术方面取得的重大成果，是中国人民历攀世界科技高峰的又一标志性成就，对推动能源生产和消费革命具有重要而深远的影响。
可燃冰又称气冰、固体瓦斯，学名叫天然气水合物，被誉为21世纪最理想的潜在替代能源。主要蕴藏于陆地永久冻土带和海底，全球海洋总面积90%的区城具备天然气水合物生成条件，随着传统油气资源的枯竭，人类急需寻找新的可替代能源，天然气水合物的发现无疑给人们带来了新的希望。天然气水合物是石油天然气与水分子在高压和低温条件下结合形成的一种固态结品物质，多呈白色或浅灰色，外观像冰且点火即可燃烧。
据估算，全球天然气水合物蕴藏的天然气资源总量约为21000万亿方，可满足人类1000年的需求。目前已有40多个国家相继开展了天然气水合物的研究和勘查，其中加拿大在陆地永久冻土区、日本在海城进行了试开采。
我国海域天然气水合物试采将使用深水半潜式平台，通过降压进行开采，首先，平台从动员位置自航至作业井位，然后进行钻探、按装实验设备、降压试气等一系列试采作业程序，直至点火试采成功。
据测算，我国南海天然气水合物的资源量约为700亿吨油当量，与全国陆海常规与非常规天然气地质资源量总和大致相当。海城天然气水合物试采工程的实施，将提升我国天然气水合物领域的科技创新能力，抢占天然气水合物商业化开发先机，加速推进我国能源结构调整。
（摘自《第一财经》2017年05月22日）
材料二：
据《俄罗斯报》网站5月18日报道，根据中国土资源部发布的消息，中国石油专家在全球首次从南海海底开釆出“可燃冰”。这种天然气水合物本身不是“革命性的”，其丰富的储量遍布全球。但迄今为止没人下决心开采它。原因很多，包括技术和经济因素。国土资源部地质调查局副长李金发表示，能够成功实现这种有益矿物质开采的事实证明，在理论基础和相关技术方面中国取得了前所未有的成功。这意味着中国在开采“可燃冰”上占据了领先位置。它将会是继美国引领“页岩气革命”之后的，由中国引领的“天然气水合物革命”将推动整个世界能源利用格局的改变。
毫无疑问，如果中国确能成功实现工业开采“可燃冰”，那么北京在同美国争夺世界最发达经济体的战役中又多了一张非常重要的王牌，因此中国官员的喜悦之情定全可以现解。
根据塔斯社消息，中国专家是从水深超过1．2千米的海底提取出样品，水下井位于香港东南方向285公里处。据悉，1立方米的该物质等同于160立方米的气态天然气。加100升天然气的汽车能够行驶300公里。如果汽车能够加入“可燃冰”，那么理论上100升“可燃冰”可跑5万公里。显然，该技术完全可能使世界油气价格“崩溃”。
不过，目前这只是未来的计划。未来会有多远？无疑，中国不会将该计划束之高阁。
（摘自《参考消息》2017年05月20日）
材料三：
可燃冰的优点吸引了全球大国竞相研究开采手段，除了中国，美国和日本也在尝试开采可燃冰。
美国能源部下属的国家能源技术实验室12日宣布，正与得克萨斯大学奥斯汀分校等机构合作，于5月在墨西哥湾深水区开展可燃冰开采研究，11日已经开始了一次钻探。
美国十分重视可燃本研究，2000年曾通过《天然气水合物研究与开采法案》。此后美国能源部多次拨款支持可燃水研究。最近一次是在2016年9月，宣布投入380万美元支持6个新的可燃冰研究项目。开展本次钻探的得克萨斯大学奥斯汀分校就是受支持的项目方之一。
日本经济产业省资源能源厅4日宣布，日本石油天然气金属矿物资源机构成功从日本近海海底埋藏的可燃冰中提取出甲烷。此次试验开采海域位于爱知县和三重县附近的太平洋近海，估计该海域拥有的可燃冰估量达1．1万亿立方米，约是日本天然气年消费量的10倍。
这是日本第二次开采可燃冰。2013年，日本尝试过开采海底可燃冰并提取了甲烷，但由于海底砂流入开采井，试验仅6天就被迫中断。本次试验持续12天后也因出砂问题中断，未能完成原计划连续三四周稳定生产的目标，12天产气量只有3．5万立方米。
（摘自《新华每日电讯》2017年05月21日）
【小题1】下列对上述材料的理解，最为准确的一项是

A．三则材料关注的都是可燃冰开采的问题，对当前正在开采可燃冰的行为，持以期望和鼓励的态度。

B．材料一侧重描述了可燃冰开采的发展史、规模、前景等，还阐述了目前试采所产生的效果和意义。

C．材料二和材料三都提到开采可燃冰的国际竞争状况，表明开采可燃冰的行动涉及中国能源战略。

D．三则材料都谈论了世界可燃冰的储貴和应用，然而对这一问题的论述，以第一则材料最为详细深入。

【小题2】下列对上述材料的分析，较为合理的两项是

A．二则材料均于国内的报纸，都及时捕捉到了当前社会的热点问题，叙述了新闻的背景。

B．三则材料都谈到了可燃冰开采的难度这一问题，相比较而言第三则材料更能反映开采难度之大。

C．因三家媒体的受众不同，所以各自报道倒電点也不同，比如《参考消息》比《第一财经》更具国际视野。

D．三则材料为了突出新闻的客观性，都使用了政府报告、专业术语和具体数据，以做到事实确凿。

E. 三则材料都没有关于可燃冰研究方面的报道，而宽在阐述开采可燃冰的紧迫性以引发人们的思考。
【小题3】中国成功开采可燃冰，将有着怎样的国际影响？请综合以上二则材料进行概括。

阅读下面的文字，完成19～22题。（18分）
蝉的卵
法布尔
普通的蝉喜欢在干的细枝上产卵。它选择最小的枝，像枯草或铅笔那样粗细，而且往往是向上翘起，差不多已经枯死的小枝。
它找到适当的细树枝，就用胸部的尖利工具刺成一排小孔。这些小孔的形成，好像用针斜刺下去，把纤维撕裂，并微微挑起。如果它不受干扰，一根枯枝常常刺出三四十个孔。卵就产在这些孔里。小孔成为狭窄的小径，一个个斜下去。一个小孔内约生十个卵，所以生卵总数约为三四百个。
这是一个昆虫的很好的家庭。它之所以产这许多卵，是为了防御某种特别的危险。必须有大量的卵，遭到毁坏的时候才可能有幸存者。我经过多次的观察，才知道这种危险是什么。这是一种极小的蚋，蝉和它比起来，简直成为庞大的怪物。
蚋和蝉一样，也有穿刺工具，位于身体下面近中部处，伸出来和身体成直角。蝉卵刚产出，蚋立刻就想把它毁掉。这真是蝉家族的大灾祸。大怪物只须一踏，就可轧扁它们，然而它们置身于大怪物之前却异常镇静，毫无顾忌，真令人惊讶。我曾看见三个蚋依次呆在那里，准备掠夺一个倒霉的蝉。
蝉刚把卵装满一个小孔，到稍高的地方另做新孔，蚋立刻来到这里。虽然蝉的爪可以够着它，而蚋却很镇静，一点不害怕，像在自己家里一样，在蝉卵上刺一个孔，把自己的卵放进去。蝉飞去了，多数孔内已混进异类的卵，把蝉的卵毁坏。这种成熟的蚋的幼虫，每个小孔内有一个，以蝉卵为食，代替了蝉的家族。
这可怜的母亲一直一无所知。它的大而锐利的眼睛并不是看不见这些可怕的敌人不怀好意地呆在旁边。然而它仍然无动于衷，让自己牺牲。它要轧碎这些坏种子非常容易，不过它竟不能改变它的本能来拯救它的家族。
我从放大镜里见过蝉卵的孵化。开始很像极小的鱼，眼睛大而黑，身体下面有一种鳍状物，由两个前腿连结而成。这种鳍有些运动力，能够帮助幼虫走出壳外，并且帮助它走出有纤维的树枝——这是比较困难的事情。
鱼形幼虫一到孔外，皮即刻脱去。但脱下的皮自动形成一种线，幼虫靠它能够附着在树枝上。幼虫落地之前，在这里行日光浴，踢踢腿，试试筋力，有时却又懒洋洋地在线端摇摆着。
它的触须现在自由了，左右挥动；腿可以伸缩；前面的爪能够开合自如。身体悬挂着，只要有微风就动摇不定。它在这里为将来的出世做准备。我看到的昆虫再没有比这个更奇妙了。
不久，它落到地上。这个像跳蚤一般大的小动动物在线上摇荡，以防在硬地上摔伤。身体在空气中渐渐变坚强了。它开始投入严肃的实际生活中了。
这时候，它面前危险重重。只要一点风就能把它吹到硬的岩石上，或车辙的污水中，或不毛的黄沙上，或坚韧得无法钻下去的粘土上。
这个弱小的动物迫切需要隐蔽，所以必须立刻到地下寻觅藏身的地方。天冷了，迟缓就有死亡的危险。它不得不各处寻找软土。没有疑问，许多是在没有找到以前就死去了。
最后，它找到适当的地点，用前足的钩扒掘地面。我从放大镜里见它挥动锄头，将泥土掘出抛在地面。几分钟以后，一个土穴就挖成了。这小生物钻下去，隐藏了自己，此后就不再出现了。
未长成的蝉的地下生活，至今还是个秘密，不过在它来到地面以前，地下生活所经过的时间我们是知道的，大概是四年。以后，在阳光中的歌唱只有五星期。
四年黑暗中的苦工，一个月阳光下的享乐，这就是蝉的生活。我们不应当讨厌它那喧嚣的歌声，因为它掘土四年，现在才能够穿起漂亮的衣服，长起可与飞鸟匹敌的翅膀，沐浴在温暖的阳光中。什么样的钹声能响亮到足以歌颂它那得来不易的刹那欢愉呢？
（小题1）
文章最后一句，作者认为什么样的钹声也不能响亮到足以歌颂它那得来不易的刹那欢愉，结合全文，说说作者这样说的理由。（4分）
（小题2）
理解文中两个画线句子的含意。（4分）
（1）它竟不能改变它的本能来拯救它的家族。
（2）它开始投入严肃的实际生活中了。
（小题3）
本文尾段说：“四年黑暗中的苦工，一个月阳光下的享乐，这就是蝉的生活。”这句话在全文有什么作用？（4分）
（小题4）
本文是一篇科学小品，语言上有什么特点？试举例分析。（6分）