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鸡蛋贮存过程中会出现质量减少、散黄等现象。查阅资料发现,1%的蜂胶混浊液可减缓鸡蛋贮存期间质量的减少,对人体也没有伤害。甲蜂胶处理鸡蛋时,浸渍和喷雾中哪种效果更好?对此科学兴趣小组的成员进行了探究。将鸡蛋分成三组,其中两组分别用1.5%的蜂胶混浊液进行浸渍(10 s)和喷雾处理,对照组不作任何处理,如图所示,置于25 ℃恒温箱中存放,每隔10天观察并记录实验结果[鸡蛋贮存期间质量减少情况()/%]如表所示:

时间/天
浸渍组
喷雾组
对照组
10
5.2
5.2
6.5
20
6.0
5.8
7.3
30
7.6
7.2
10
40
9.0
8.5
16.8
50
9.8
9.6
24.0
60
11.4
10.9
37.5
 
根据以上资料回答下列问题:
(1)兴趣小组的成员通过以上实验数据,得出1.5%的蜂胶混合液用浸渍和喷雾的方法处理鸡蛋均能明显降低鸡蛋在贮藏期间的质量减少,且两种处理方式差异不大的结论,其依据是_______。
(2)浸渍或喷雾的蜂胶混合液在鸡蛋外会形成一层保护膜,可降低鸡蛋质量的减少量,请对此作出合理的解释。_______。
(3)为使结论更具有普遍性,请你提出一条合理建议:_________。
上一题 下一题 0.99难度 None 更新时间:2019-06-18 01:48:26

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