小柯看到香烟盒上印有“吸烟有害健康”，于是他利用实验探究“烟草浸出液对种子萌发和幼苗生长的影响。”实验材料：黄豆、烟草及其他材料探究步骤：
Ⅰ.用烟草、蒸馏水制得烟草浸出液（原浸液）浓度视为100％，再通过稀释原浸液得到浓度为70％、40％的浸出液。

编号	喷洒的浸出液浓度	第5天的平均芽长和萌发率
1	0%	10	100%
2	40%	4	95%
3	70%	1.2	65%
4	100%	0.5	35%

 
Ⅱ.取4个同规格的培养皿，编号为1，2，3，4，并铺上等量的干棉花。
Ⅲ在每个培养皿中放20粒同样饱满的黄豆，盖上盖子。
Ⅳ.每天定时向各培养皿中喷洒等量、对应浓度的浸出液，并记录数据。其中第5天的数据如上表：
（1）本实验中编号为______的培养皿作为对照组。
（2）步骤Ⅱ中的棉花不预先湿润的原因是______。
（3）分析表中数据，能得出结论是______。

果胶是植物细胞壁以及胞间层的主要成分之一。果胶酶能够分解果胶，瓦解植物的细胞壁和胞间层．在果汁生产中应用果胶酶可以提高出汁率和澄清度，请你帮助完成以下有关果胶酶和果汁生产的实验课题。
实验用具和材料：磨浆机、烧杯、试管、量筒、刀片、玻璃棒、漏斗、纱布等；苹果、质量分数为2%的果胶酶溶液、蒸馏水等。
课题一验证果胶酶在果汁生产中的作用。
实验方法及步骤：
①将苹果洗净去皮，用磨浆机制成苹果泥，加入适量蒸馏水备用。
②取两个100mL的洁净烧杯，编号1、2，按相应程序进行操作，请把表中未填写的内容填上。

操作 顺序	项目	烧杯
		1	2
①	在烧杯中加入苹果泥	20mL	20mL
②	注入果胶酶溶液	2mL	0mL
③	注入蒸馏水	0mL	2mL
④	在恒温水浴中保温，并用玻璃棒不时搅拌	10min	10min

 
并记录结果。
④最可能得到的实验结果______。
课题二探究果胶酶催化果胶水解的最适pH。
本课题实验步骤中，在进行果胶酶溶液和苹果泥的混合并调整pH时有下面两种操作：
方法一：将试管中的果胶酶溶液和烧杯中的苹果泥相混合，再把混合液的pH分别调至4、5、6、…、10。
方法二：将试管中的果胶酶溶液和烧杯中的苹果泥的pH分别调至4、5、6、…、10，再把pH相等的果胶酶溶液和苹果泥相混合。
①请问上述哪一种操作更科学？_____，理由是__________。
②如果用曲线图的方式记录实验结果，在现有的条件下，以横坐标表示pH，纵坐标表示________，实验操作和记录是比较切实可行的，根据你对酶特性的了解，请在图中选择一个最可能是实验结果的曲线图_________。

在实验室里，三组同学测得水的沸点分别为97℃、93℃、102℃；有同学猜想导致这种现象的原因是各组用的温度计有偏差．请你设计一个简单的方法验证这猜想: ________________。

某中学开展科学课外活动，探究“小麦种子在萌发开始的5天中淀粉酶的活性变化”。具体设计如下，请你对有关步骤进行补充并预测和分析结果。
材料用具：小麦种子若干、研钵、石英砂、漏斗、纱布、试管若干、清水、蒸馏水、1%淀粉液、碘液；   
（1）实验步骤：
①种子萌发培养方法：从所有小麦干种子中选出状态相同的种子若干，并平分成5等份。第一天用清水浸泡其中一份，放在温度等条件适宜的环境中培养，以后每天在同一时间按相同的方法浸泡一份直至第5天泡完。注意每天浸泡和培养的各种条件均相同。待最后一次浸泡的种子刚萌发时(这时第一天浸泡培养的种子已经处于萌发的第五天)，分别将萌发1至5天的种子分别收集起来并编号1(萌发1天)、2(萌发2天)、3(萌发3天)、4(萌发4天)、5(萌发5天)。
②小麦淀粉酶滤液的制备方法：依次取等量萌发1—5天的种子分别放入研钵中，再加入石英砂和等量蒸馏水，然后在常温下轻轻研磨并分别过滤，收集滤液，分别放入5支试管内并编号为1～5。
③取6只洁净试管，编号为A、B、C、D、E、F。向每支试管加入2ml淀粉液，再________________________________ ，向B～F中分别加入1～5号滤液各1 mL。
④震荡6只试管，并将6只试管的下半部浸在35℃温水中，保温5分钟。
⑤分别向A至F 6支试管中加入一滴碘液并对比颜色。   
（2）预测结果并分析：
①若A中蓝色最深，B—F5支试管中反应液蓝色________，说明种子萌发后1—5天淀粉酶活性逐渐增强。
②若A中蓝色最深，B—F5支试管中反应液蓝色一样并都比A浅，说明________________________。

小刚是个爱动脑筋、爱思考的学生，课余时间喜欢做一些小实验。在他学习完“生物的无性生殖”以后，便把两个大马铃薯切成许多小块进行种植。结果发现种植的马铃薯块有的长了芽，有的没长。他将马铃薯块取出比较，惊讶地发现了马铃薯块没有发芽的原因。
（1）根据你学的知识，你认为他发现马铃薯块没有发芽的原因是_____

A．死了

B．没有带芽眼

C．块太小

D．没有根

（2）为了验证该原因是否成立，小刚又重新进行了实验。
①取两个盛有潮湿的、肥沃土壤的花盆，编号为甲、乙。
②将挑选好的马铃薯块茎切成大小相等的小块若干，分成两组，将________种在甲花盆内，将________种在乙花盆内。将两花盆放在相同的适宜条件下培养，一段时间后观察。
③你认为他将马铃薯块茎切成大小相等的小块的原因是________。
④预计________花盆中的马铃薯块茎会发育成幼苗，小刚设置甲、乙两花盆的目的是________。
⑤得出的结论是________。