果胶是植物细胞壁以及胞间层的主要成分之一。果胶酶能够分解果胶，瓦解植物的细胞壁和胞间层．在果汁生产中应用果胶酶可以提高出汁率和澄清度，请你帮助完成以下有关果胶酶和果汁生产的实验课题。
实验用具和材料：磨浆机、烧杯、试管、量筒、刀片、玻璃棒、漏斗、纱布等；苹果、质量分数为2%的果胶酶溶液、蒸馏水等。
课题一验证果胶酶在果汁生产中的作用。
实验方法及步骤：
①将苹果洗净去皮，用磨浆机制成苹果泥，加入适量蒸馏水备用。
②取两个100mL的洁净烧杯，编号1、2，按相应程序进行操作，请把表中未填写的内容填上。

操作 顺序	项目	烧杯
		1	2
①	在烧杯中加入苹果泥	20mL	20mL
②	注入果胶酶溶液	2mL	0mL
③	注入蒸馏水	0mL	2mL
④	在恒温水浴中保温，并用玻璃棒不时搅拌	10min	10min

 
并记录结果。
④最可能得到的实验结果______。
课题二探究果胶酶催化果胶水解的最适pH。
本课题实验步骤中，在进行果胶酶溶液和苹果泥的混合并调整pH时有下面两种操作：
方法一：将试管中的果胶酶溶液和烧杯中的苹果泥相混合，再把混合液的pH分别调至4、5、6、…、10。
方法二：将试管中的果胶酶溶液和烧杯中的苹果泥的pH分别调至4、5、6、…、10，再把pH相等的果胶酶溶液和苹果泥相混合。
①请问上述哪一种操作更科学？_____，理由是__________。
②如果用曲线图的方式记录实验结果，在现有的条件下，以横坐标表示pH，纵坐标表示________，实验操作和记录是比较切实可行的，根据你对酶特性的了解，请在图中选择一个最可能是实验结果的曲线图_________。

电学课中，老师曾讲过“水果电池”，激发了某同学对苹果导电性能探究。
（1）你认为苹果的导电性能可能与苹果的哪些因素有关？你的猜想是：_______________。
（2）下表是该同学在相同条件下研究苹果形状、甜度和通过的电流的实验数据：

苹果类型	苹果1不太甜	苹果2比较甜	苹果3非常甜
完整	100μA	200μA	300μA
削了皮	100μA	200μA	300μA
切掉一部分	100μA	200μA	300μA

 
根据上述表格信息，能得出的探究结论是（写出两条）：
结论1：_______________________________________________________________。
结论2：_______________________________________________________________。

几位同学探究唾液的催化作用及其影响因素，实验设计和部分记录如下表所示，请回答问题：

编号	加入物质	处理方法	检验方法	现象
1	2毫升唾液、淀粉溶液	37℃,10min	碘液
2	2毫升清水、淀粉溶液	37℃,10min	碘液	变蓝色
3	淀粉溶液	0℃,10min	碘液
4	2毫升唾液、淀粉溶液	37℃,10min	碘液	变蓝色
5	2毫升唾液、馒头碎屑	37℃,10min	碘液	不变蓝
6	2毫升唾液、馒头块	37℃,10min	碘液	部分变蓝

 
（1）若1号试管和3号试管作为一组对照实验，那么3号试管的设计需要做怎么样的调整？_____；根据调整后的设计方案进行实验，可以观察到的现象是_____。
（2）小明认为仅分析1号试管的实验结果，不能得出“唾液能将淀粉分解成葡萄糖”的结论。请你写出两个理由：_____、_____。
（3）4号试管出现蓝色，可能的原因是_____。

为了探究影响植物生长快慢的因素，同学们选择萝卜作为研究对象进行实验。他们在三个温室中分别种植了相同的萝卜幼苗，温室内的温度和二氧化碳浓度控制情况如表所示(每个温室的光照、土壤、水分等其他条件均相同)，请据表中内容回答下列问题：

温室	A	B	C
二氧化碳浓度	0.03%	0.1%	0.1%
温度(℃)	20	20	30

 
(1)探究温度对萝卜幼苗生长的影响，他们应选择____两组进行对照实验。
(2)实验发现温室B中的萝卜幼苗比温室A中的萝卜幼苗长得快，由表中信息推测，其原因可能是温室B内____。

科研人员为了研究食物对蟑螂生长的影响，将刚刚孵出的蟑螂分为甲、乙、丙、丁四组，分别喂含不同营养的食物，如下表。表中的数字代表所含不同营养成分的多少，“-”表示没有此成分。哪一组是这个实验的对照组(   )

	甲	乙	丙	丁
维生素	0．5	—	0．5	0．5
蛋白质	44	44	44	—
脂肪	—	55	55	55
淀粉	66	66	66	66

 

A．甲

B．乙

C．丙

D．丁