响水村位于黑龙江省宁安市渤海镇,该村盛产的大米品质优良,闻名遐迩,称为“响水大米”。“响水大米”生长的土地为古代火山爆发时,岩浆流淌凝固而成的大面积玄武岩“石板地”,腐殖土积于其上,厚度达20~30厘米。2007年1月18日,原国家质检总局批准对“响水大米”实施地理标志产品保护。目前,响水村采用新型的“公司十基地十农户”的绿色农产品生产经营和销售模式,下图为响水村地理位置及其周边地区示意图。
东北地区是我国粮食的主产区,集约化规模经营优势明显。曾以传统产业闻名且占半壁江山的东北老工业基地,如今发展缓慢,一些资源型城市面临衰落,如大庆石油资源接近枯竭,经济趋向衰落,产业开始转型。下图是东北局部地区示意图。
森林蔬菜是指天然生长在森林中的食用植物,被世界公认为无污染、营养价值高,具有医疗保健作用的绿色食品。黑龙江森林资源位居全国第一位,丰富的森林资源蕴藏着丰富的森林蔬菜,全省有森林蔬菜153种。该省凭借其天然优势大力发展森林蔬菜这种绿色无污染的产业,早期森林蔬菜的开发以人们采集自食为主,随着市场经济的不断发展,人们开始对森林蔬菜进行采集加工和人工驯化栽培。如今黑龙江森林蔬菜资源优势已经成为经济优势。下图为黑龙江地形分布图。