埃尔埃希多地区(下图小方框所示)曾是西班牙最贫瘠的地区之一。随着政府颁布了一系列调动农业开发者积极性的政策,土壤“三明治式”的改良——当地农户利用沙土(表层)、有机肥(中层)和黏土(下层)令新土壤剖面呈现出三层结构,温室截留雨水和农业高科技的广泛应用,过去的贫瘠之地变成了“欧洲蔬菜之都”。塑料温室大棚连成一片、一望无际,曾经荒凉的村落发展成为人口众多、商业繁荣的综合性城镇。
阿瓦提县被称为“中国长绒棉之乡”,2012年长绒棉产量约占全国70%棉花是喜温喜光作物,喜旱怕渍涝,对水分也有一定需求,但开花期和收获期忌多雨,虫害防治成本高。