阅读下面的文字，完成下面小题。
不朽的失眠
张晓风
他落榜了！一千二百年前。榜纸那么大那么长，然而，就是没有他的名字。啊！竟单单容不下他的名字“张继”那两个字。
考中的人，姓名一笔一画写在榜单上，天下皆知。奇怪的是，在他的感觉里，考不上，才更是天下皆知。这件事，令他羞惭沮丧。
离开京城吧！议好了价，他踏上小舟。本来预期的情节不是这样的，本来也许有插花游街、马蹄轻疾的风流，有衣锦还乡、袍笏加身的荣耀。然而，寒窗十年，虽有他的悬梁刺股，琼林宴上，却并没有他的一角席次。
船行似风。
江枫如火，在岸上举着冷冷的爝焰，这天黄昏，船，来到了苏州。但，这美丽的古城，对张继而言，也无非是另一个触动愁情的地方。
如果说白天有什么该做的事，对一个读书人而言，就是读书吧！夜晚呢？夜晚该睡觉以便养足精神第二天再读。然而，今夜是一个忧伤的夜晚。今夜，在异乡，在江畔，在秋冷雁高的季节，容许一个落魄的士子放肆他的忧伤。江水，可以无限度地收纳古往今来一切不顺遂之人的泪水。
这样的夜晚，残酷地坐着，亲自听自己的心正被什么东西啮食而一分一分消失的声音。并且眼睁睁地看自己的生命如劲风中的残灯，所有的力气都花在抗拒上，油快尽了，微火每一刹那都可能熄灭。然而，可恨的是，终其一生，它都不曾华美灿烂过啊！
江水睡了，船睡了，船家睡了，岸上的人也睡了。唯有他，张继，睡不着。夜愈深，愈清醒，清醒如败叶落余的枯树，似梁燕飞去的空巢。
起先，是睡眠排拒了他。(也罢，这半生，不是处处都遭排拒吗？)而后，是他在赌气，好，无眠就无眠，长夜独醒，就干脆彻底来为自己验伤，有何不可？
月亮西斜了，一副意兴阑珊的样子。有鸟啼，粗嘎嘶哑，是乌鸦。那月亮被它一声声叫得更黯淡了。江岸上，想已霜结千草。夜空里，星子亦如清霜，一粒粒零落凄绝。
在须角的眉梢，他感觉，似乎也森然生凉，那阴阴不怀好意的凉气啊，正等待凝成早秋的霜花，来贴缀他惨淡少年的容颜。
江上渔火二三，他们在干什么？在捕鱼吧？或者，虾？他们也会有撒空网的时候吗？世路艰辛啊！即使潇洒的捕鱼人，也不免投身在风波里吧？然而，能辛苦工作，也是一种幸福吧！今夜，月自光其光，霜自冷其冷，安心的人在安眠，工作的人去工作。只有我张继，是天不管地不收的一个，是既没有权利去工作，也没有福气去睡眠的一个……
钟声响了，这奇怪的深夜的寒山寺钟声。一般寺庙，都是暮鼓晨钟，寒山寺庙敲“夜半钟”，用以惊世。钟声贴着水面传来。在别人，那声音只是睡梦中模糊的衬底音乐。在他，却一记一记都撞击在心坎上，正中要害。钟声那么美丽，但钟声自己到底是痛还是不痛呢？既然失眠，他推枕而起，摸黑写下“枫桥夜泊”四字。然后，就把其余二十八字照抄下来。我说“照抄”，是因为那二十八个字在他心底已像白墙上的黑字一样分明凸显： 
月落乌啼霜满天，
江枫渔火对愁眠。
姑苏城外寒山寺，
夜半钟声到客船。
感谢上苍，如果没有落第的张继，诗的历史上便少了一首好诗，我们的某一种心情，就没有人来为我们一语道破。
一千二百年过去了，那张长长的榜单上(就是张继挤不进去的那纸金榜)曾经出现过的状元是谁？哈！管他是谁。真正被记得的名字是“落第者张继”。有人会记得那一届状元披红游街的盛景吗？不！我们只记得秋夜的客船上那个失意的人，以及他那场不朽的失眠。
【小题1】下列对文章的概括和分析，不正确的两项是

A．“如果没有落第的张继，诗的历史上便少了一首好诗，我们的某一种心情，就没有人来为我们一语道破。”这里的“心情”是指遭遇挫折后的失落、沮丧。

B．如果没有失意的张继，也就没有了那次失眠之苦，没有了那次失眠，也便没有了千百年来被人们广为传诵的《枫桥夜泊》。

C．作者借肯定张继的《枫桥夜泊》千古不朽，与他的考场失意相对照，有力地表达了作品的主题。

D．“不朽”原意是永不磨灭，永远存在下去。文中张继因写就了千古不朽的诗篇而失眠，他的名字将永不磨灭。

E. 作者说，“钟声贴着水面传来”，“在他，却一记一记都撞击在心坎上”。在作者看来，这钟声对张继起着失意和嘲弄的作用。
【小题2】从结构和内容两方面，说说“船行似风”一句在文中的作用。
【小题3】文章题为“不朽的失眠”，请结合全文，解释标题的含义，并说说标题的好处。
【小题4】文章最后一段说：“……真正被记得的名字是‘落第者张继’……”请你根据这句话提出一个自己的观点，并列举一个能证明自己观点的论据阐释一下。

阅读下面的文字，完成下列小题。
海    龟
张抗抗
他有一个可爱的3岁女儿，对女儿一向有求必应。他的工作单位离家近两小时路程，为了减少往返。他总在周末才回家。每次回家，女儿在晚上临睡前必要让他讲个故事。一年过去了。什么大灰狼小白兔，他肚子瘪瘪塌塌早已被搜刮干净。
女儿却不肯善罢甘休，抱着他的膝不肯上床，连妻也哄她不好。
他满心焦虑。虽是周末，晚上他还得赶写一篇文章，研究所的头儿亲自点名让他在一个学术会议上发言，他将有机会在同行面前充分展示自己的实力与才华。
爸爸讲故事呀，女儿纠缠不休。
讲什么呢？他真没有时间。发言关系到对他实际水平和个人价值的确认，听说很快就要评职称了。
他突然记起当天报纸上看到的一则趣闻，当时无意瞟了几眼，现在倒可以用来对女儿随意应付一番。
从前，在一个海岛上……他开始尽量耐心委婉对女儿娓娓道来。那儿的人家家户户养着一种大海龟。海龟像一张小桌子那么大，有很硬的壳和很粗的爪子。那个海岛上没有汽车没有自行车也没有小毛驴，一个人要到岛上另一个人家去串门，就骑着海龟去。海龟最爱吃大香蕉，它的主人就坐在海龟背上，用一根细杆子拴上一根绳，香蕉就悬在海龟脑袋上，离它只有几步远，海龟想吃香蕉，就开始往前爬，可它一爬，那背上的人手里的香蕉也往前走了。它怎么也够不着，于是它就拼命往前爬，它爬香蕉也爬，就这样它背上的人就顺利到达了目的地……
女儿不知什么时候已睡着了，腮上挂着浅浅的酒窝。
他连续昼夜伏笔奋战，发言很成功，获得大家的好评，文章将被收入当年的年会专集。有人私下议论，说他虽是助研，实际上相当于副研究员的水平。
转眼又到星期六了，他去幼儿园接女儿回家时，才想起这一星期忙得昏头昏脑，竟然忘了给女儿准备故事。 出乎他意料，女儿临睡前忽然对他说：“爸爸，今天你还讲那个大海龟好不好！ ”他松了一口气，却纳闷女儿何以对这大海龟如此感兴趣。
从前……就这样，骑着海龟的人顺利到达了目的地。
他敷衍了事地讲完了故事。他发现自己根本没有同女儿亲近的情绪。他心里实际上还在惦着自己的职称。如果这次能评上副研，他一家三口就有希望分到一套两居室的住房，工资也可增长几十块钱，这可是个不小的数目。昨天上头又给了他新的任务，他必须在一个月内，译出一部有关w理论的200页的著作，三个月内编出一部新的辞典，六个月内与人合写一部有关w理论的评述……他不知道他如何才能做完这些事。
“那骑海龟的人到了地方以后，到底怎么样了呢？”女儿竟然破例没有睡着，眨着黑葡萄似的眼睛看着问。
他说，骑海龟的人到地方了以后，就把海龟整个儿翻过来；翻过来它就不能逃跑了，只能乖乖地等它的主人去办完事，再把它翻过来骑它回家。女儿似还要问什么。他不耐烦地拍拍她的后脑勺，把她交给了妻。
为了不受干扰地在规定时间内完成以上全部任务，真正奠定他在学术界的地位，他索性把铺盖搬到了研究所，黑夜白天泡在图书馆资料室里，不这样做就对不住自己，也对不住领导对他的信任。一个几百人的研究所，老的老，小的小，真正能顶用的还是他这样的中青年骨干。但无论怎么辛苦，他觉得前面总还有个盼头……
半年后他第一次疲惫不堪地回家，心里如释重负。女儿见到他，目光转向妈妈，那句话没问出来：这个人是谁呀？临睡前，破天荒第一回并不缠他讲故事，大眼睛骨碌碌转了几回，终于问：“我想起来了，上次你讲的大海龟，后来到底有没有给它吃香蕉呢？ ”
他一愣，含糊回答可能是给了。女儿却不满意，又问他到底给了几个，他说一大堆，女儿又问是不是每次都给。他茫然……
星期一上班得知职称名额已定，他因年限不够，没有希望晋升；工资不动，住房当然暂时也不能动……他感到浑身骨骼疏松……
不知怎么他想起了那只海龟，他如果告诉女儿：人并没有把香蕉给海龟吃，对女儿来说未免太残酷了，他不忍心。
【小题1】下列对原文有关内容的概括和分析，不正确的一项是（   ）

A．小说构思巧妙，采用双线结构，明暗两条线索交织，把父亲与海龟的经历、命运结合在一起，引人深思。

B．小说中的父亲吃苦耐劳、敬业能干，一心惦记着通过个人的努力评上职称，改善家里生活，但最终还是落得个和海龟一样的命运。

C．本文语言朴素平实，作者是冷静超然的，叙述中不带有个人主观感情，结局让读者去评判，这给读者留下了思考的空间。

D．小说中的父亲对工作负责，对女儿却不负责，缺乏耐心，给女儿讲故事随意应付，敷衍了事，把工作看得比女儿更重要。

【小题2】小说以“海龟”为题谋篇布局有什么好处？请简要说明。
【小题3】“不知怎么他想起了那只海龟，他如果告诉女儿，人并没有把香蕉给海龟吃，对女儿来说未免太残酷了，他不忍心。”小说这样结尾有什么艺术效果？请结合作品进行分析。

阅读下面的文字，完成下列小题。
书公子
金波
王拓的祖先王相曾任明朝御史，因公正执法而遭陷害，都郁而死。王拓继承了前人的读书传统，也遗传了宁折不弯的一根筋牛脾气。虽读书万卷，满腹经纶，却不应试，甘愿隐身山野，耕读为生。
王拓虽酷爱读书，却不爱四书五经这样的正统“课本”，只偏爱杂书、异书。如《神仙记》《江淮异人录》《括异志》等。王拓固执地认为，越是流传民间的异书、怪书，越有现实意义；只有把“正统”书籍和偏怪书籍结合起来读，才能充分认知世界的真相。他常常沉浸在书中，又把书的情形折射到现实中，边读边思，就觉得心明眼亮、世事洞明，出口常有惊人之语。
由于王拓苦读不已，人们尊称他为“书公子”。有文人学士羡其大名，专程去同他“交流”了一番。王拓不仅知识渊博、胸藏万卷，还思维敏捷、谈吐睿智，颇有高人雅士的风范，折服了不少人。也有人讥笑他：“你读了这么多书，却无用武之地，这书不是白读了吗？”王拓答道：“所谓有用无用，无非是以功名利禄作参照。其实，读书的乐趣，就在‘读’中，读为益智、读为陶情、读为明理、读为修身。舍此，读书才真正无用。”
为了证明“读书人不当官也有用”，他专程拜访了新集知县俞孝先。俞孝先也曾慕名与王拓有过交往，算是文友。见面时，王拓直言道：“俞大人可有让我发一笔大财的买卖？”俞孝先一听哑然失笑，道：“本县还真有一桩案子未了结，你要是帮了大忙，会有二百两银子的赏钱。”
原来，不久前押往光州知府的一万两库银，途中被窃，只抓住了一个江洋大盗，名叫陶其，起获了部分赃银，但大部分赃银不知下落。明人皆知，陶其定有同伙做内应。俞知县严审陶其，打断了一条腿，仍未审出同伙。上峰悬赏限期破案，收缴盗银，但陶其始终守口如瓶。王拓听完了案情，想了想，道：“不妨如此这般。”
第二天，王拓亲自给陶其送去好酒好菜，笑道：“陶壮士，请用餐。”陶其闻了闻香喷喷的饭菜，道：“这是何意？”王拓道：“陶壮士，我们只是奉命行事，有人保你了！”
陶其不傻，他想：能替我打点的，必是有头面的人物，难道是他？想到这里，陶其感到生存的希望就在眼前了，吃得便香，睡得也熟。
果然，到了月底结案，俞知县当堂宣读了判词：“陶其盗取官银，实属十恶不赦，但念其是从犯，可从轻发落。特判充军两千里。”
陶其听了判词，终于松了口气。宣判完毕，陶其即被押送配军。可是，行到一个僻静山地，一名差官突然高举木棒，朝陶其脑袋砸去。陶其见状，大叫道：“慢！你我前世无冤、今世无仇，为什么要杀死我？”
这时，王拓出现在他面前，道：“陶壮士，你是不是得罪了什么人？”
“得罪了人？我是一个盗贼，得罪的人多了去了。”
“不，你得罪的可不是一般人物。这个人物手眼通天，先打点衙门，给你轻判；又买通我们几个弟兄，在路上对你暗暗下手。他出手可不是一般的大方呀。”
“我明白了！王念祖，你想杀人灭口呀，我死在阎王那里也不放过你！”
“陶壮士，不能再耽搁了。请你闭上眼睛，一路走好吧！”
“慢！请各位差官大人把我带回县衙，我要举报光州知府王念祖，戴罪立功！”
这个案子就这样破了。
俞知县兴致勃勃地设宴款待王拓。席间，俞孝先问：“兄台的连环计策，为什么这么奏效？”
王拓道：“有道是，偏方治病、偏才治国。所谓偏，无非是逆向谋略，一切全在一个‘巧’字，以巧出招，才有四两拨千斤之力。那陶其乃江洋大盗，是亡命之徒．见早已无所谓了，所以不怕毒打；但盗亦有道，他也不会轻易供出同伙。所以，审、打、招、结等正常程序已不管用，只有出怪招方能破局。”
俞孝先听罢，哈哈大筻：“难怪你只读偏书、怪书，其中自有一番偏理呀。兄台可否愿意留下来做我的师爷？”
“我乃闲云野鹤，还是回家读我的偏书去罢。以后大人有解不开的难题，想着点在下就是了。”
说罢，王拓携二百两赏银，骑驴而去。
【小题1】下列对小说相关内容和艺术特色的分析鉴赏，最恰当的一项是

A．王拓酷爱读书，却只读杂书异书，因为他认为异书、怪书才有现实意义，四书五经这样的正统“课本”，无法使人认知世界的真相。

B．王拓破案是为了证明“读书人不当官也有用”，他拒绝留下来当师爷，是因为他的祖先曾因公正执法而遭陷害，最后郁郁而死，因此他拒绝涉足官场。

C．小说行文紧凑，语言精练，仅靠传神的语言、动作和心理描写，就塑造出一个江洋大盗和一个特立独行的读书人形象。

D．王拓破案前，问新集知县是否有让他“发一笔大财的买卖”；破案后携二百两赏银骑驴归家，可见王拓本质上也是一个贪财的人。

【小题2】小说开头写王拓的祖先和他偏爱杂书、异书，有什么作用？请简要分析。
【小题3】“所谓有用无用，无非是以功名利禄为参照。其实，读书的乐趣，就在‘读’中”你怎么理解这句话？并结合现实谈谈你认为读书的“用”在哪里。

阅读下面的文字，完成下列小题。
苦寒日子里的火盆
李文义
二十世纪六七十年代，冬季农村我家冰冷的土屋里，一个摆放在炕中间的火盆，徐徐地散发着微弱的热量，温暖着家人。
灰头土脸的火盆，经年磨损已辨不清它的色泽，灰不溜秋不修边幅有些邋遢，是我和母亲挖来房前土坑的黄土，掺拌碎麻绳头仿造泥盆打制而成，盆壁粗糙凹凸不平。但它厚实，耐用，稳重，有如沉静在时光里的老者，静穆地抵御四面八方入侵而来的寒冷。它散发着秋阳晒干的柴草和牛马粪燃烧后的味道，偶尔窜出一丝瘦弱的青烟，嘘寒问暖呵护着家人。
年迈的祖母整日厮守着火盆，有如它的保护神。祖母著一袭黑色长袍，黑色网兜罩住稀疏的花发，瘦弱的脸上布满了沧桑的皱纹和老年斑，半眯着凹涩的双眼，青筋裸露枯枝般的双手总是轻轻放在火盆上吸收热量，双膝上下叠加端坐在褥子上，一如默默念经打坐修行的僧尼。祖母喜爱抽烟，一杆尺余长的烟袋伸进火盆，深深一吸，火星闪烁，烟雾缭绕中的祖母如同仙人般养精纳神。左邻右舍难耐寂寞的老姐妹爱串门凑热闹，三三两两围拢着火盆，陪同祖母长枪短炮吞云吐雾，有一搭无一搭地东拉西扯，一坐就是小半天，真应了“老太太，小媳妇儿，一个一个有福人儿，不做饭，不淘米儿，坐在炕上烤火盆儿”的民谣，寒冷寂寞的时光随着袅娜升腾的烟雾悄悄溜走。
数九寒冬的夜晚，闲暇的女孩子也爱扎堆凑热闹，二姐的闺蜜们常挤在我们家。几位穿着花棉袄梳着大辫子透着青春气息的女孩围坐在火盆旁学织毛衣。胖乎乎的二丫是初学，二姐先是平针起好头，再手把手教，食指怎样上线，怎样旋转回针，不厌其烦；黑黝黝的领弟是一知半解，二姐悉心点拨，恰到好处；闪着水灵灵大眼睛的小芹拿着半成品，是来学花样技巧的，两人比比画画，各抒己见。她们唧唧嘠嘠地说着话，说毛线，说款式，说图案，说织法，也说女孩子的悄悄话，说到高兴处，哈哈大笑不止。不小心，织针掉到火盆里，线头被点燃，女孩子惊叫拍打着。一张张甜美秀娟的脸散发出胭脂之气，女孩子的心事梦想和憧憬蕴藏在簇拥的火盆里。
火盆里也有孩子的乐趣。我和四姐五妹在火盆旁写作业，看画本，玩嘠拉哈，翻绳，下五道。有时火盆里埋几个土豆，在抓心挠肝的急切等待中，外焦里嫩散发着芳香的土豆，让枯寂的冬夜充满甜蜜温馨。抓一把玉米、黄豆，散落到火盆里，噗噗噗，一粒粒黄豆变色裂纹；嘭嘭嘭，一颗颗玉来笑成了爆米花，掺杂着孩子们嘻嘻哈哈的欢笑声，惊醒了寂寞的长冬，成为苦寒日子里最简单的幸福。
火盆也成为家中议事的中心，家庭中有许多重要事情，都是围坐在火盆旁酝酿成熟的。姐姐们长大了，有媒婆来提亲，父母与客人围坐在火炉旁，喝着茶吸着烟谈论着，媒婆眉飞色舞先是夸赞一番姐姐聪明能干，再口若悬河表扬小伙子吃苦耐劳。父亲时不时拿起小铲子弄一弄火盆，烟灭了，撮点火点燃，几经反复，姐姐的终身大事就敲定了。年关将近，家人围坐在一起，你一言我一语商量着购买年货的琐事，火盆映照着家人的脸庞，在寒冷中散发着其乐融融的温情。
一盆余火，散发着热量，凝聚着人心，温润着一个家庭。在那些苦寒的岁月里，在破旧的老屋里，燃烧着祖孙三代的希望、梦想和未来……
(选自《散文百家》2018年02期，有改动)
【小题1】下列对文本相关内容和艺术特色的分析鉴赏，不正确的一项是

A．第二段运用了欲扬先抑的手法，先是极力描绘火盆的灰头土脸，粗糙邋遢，随后转折，就是这样的火盆以它的温暖呵护着家人。

B．第三段中的民谣，说明了当时农村妇女把围在炕上烤火视为一种感觉很爽的生活享受，由“我”家延伸开来，对内容做了很好的拓展。

C．作者虽然描绘的是淳朴的农村生活，却很少使用带有地方色彩的话语，用的是富有表现力的文学性语言，引发了读者诸多遐想。

D．作者对年迈的祖母进行了详细的刻画，运用了外貌描写、动作描写等手法，意在凸显祖母往日生活的艰辛和如今生活的惬意。

【小题2】赏析文中画横线的部分。
【小题3】请结合文本分析题目“苦寒日子里的火盆”的作用。

阅读下面的文字，完成各题

鉴宝

聂鑫森

夕阳西下时，五十岁出头的阳欣走出了他下榻的北城宾馆。他的鼻翼有力地翕动了几下，分明嗅到有饭菜的芬香自西边的一条小街飘来，心中一喜：那儿该有个好吃处！

阳欣是个著名的文物鉴定家，供职于南方的一家省级博物馆。他的强项是古瓷鉴定，已有十几本专著问世。他之所以来到这北地小县，是该县博物馆邀请他来看一看历年库存的一批古瓷器，帮忙“掌掌眼”，以便向公众开放展览。

阳欣还是个美食家，不但会吃，而且会做，没事时喜欢琢磨各种菜品的制作。家中小院种着许多花草，芙蓉花、晚香玉、马齿苋、荠菜、小青竹……随手采来便可成为菜肴的原料。比如用芙蓉花和豆腐做成“雪霁羹”，洁白的豆腐上飘着淡红的花瓣，真如雪后飞霞；小笋子出土时，拔几根洗净去皮，切成细段，下油烹炒后，再打两个鸡蛋，煎出黄中泛翠的“金镶玉”。至于各种禽畜之肉，他都有妙法烹饪。朋友称他是“儒厨”，因为他做的菜既有书卷气，也有诗的想象，调和五味，管领水火，一般的烹饪师难以比肩。

他七弯八拐走进了这条小街，从油烟味中知道这些小饭馆多以牛羊肉为主要菜料。北地多牛羊，取之方便，但不知烹饪得怎样。他喜欢清静，便走进了街尾的一家门脸很小厅堂很小且没有一个客人的“习均羊肉馆”。刚到门前，一个二十多岁的小伙子迎了上来，殷勤地说：“先生，里面请。”

阳欣看了看小伙子，眉清目秀，周身上下也干干净净，就点了点头，跟着走进厅堂，挑一张桌子，坐下来。小伙子手脚麻利地泡上茶，然后递上单薄的菜单，阳欣猜测，这小饭馆的名字应该是小伙子的名字，这冷清劲说明生意不好，只好老板、厨师、跑堂一肩担。

阳欣扫了一眼菜单，说：“我先点个焦酥羊肉，来二两酒，好吗？”习均喊声“好咧”，进厨房去了。随即，厨房里的刀、砧、锅、勺也响了起来。过了一阵，一大盘焦酥羊肉端了上来，还有一把小酒壶和一只小酒盅。阳欣斟上酒，不忙着喝，先举筷夹了一块焦酥羊肉放进口中，细细品嚼。嚼着嚼着，他眉头皱起来了，然后把筷子重重一搁，叫道：“小习，你来!”

小习慌忙跑过来，毕恭毕敬地站着。

“这不行，焦过头了，有糊味；却又不酥，咬着粘牙，你得重炒!”

小习和气地说，“先生，对不起，我重炒，您稍候。”焦酥羊肉再次端上来时，阳欣又尝了尝，依旧说：“难以下咽，谁教你的活？”

“一个乡下厨师，还花了两千元的拜师钱哩。先生，我再炒一次试试。”

阳欣叹了口气，说：“你是个老实厚道人，就别浪费材料了。你到街上去买几个小秋梨来，今儿我反正没事，教你几招。”

习均飞快地去买了梨来。

阳欣系上围腰，走进了厨房。厨房很洁净，各种菜料、配料、调料摆放得井井有条，这让他有了一种“技痒”的感觉。

先炒焦酥羊肉。阳欣取一块肚条羊肉，去骨，烙去残存的毛后用温水浸泡一阵，再刮洗一净，升起猛火，放入锅里烹煮。煮熟后捞出来又清洗一遍，装入盆内(皮朝下)，放入盐糖、拍破的蔥和姜，还有桂皮、料酒……

阳欣接着做梨丝爆羊肉。习均记住了，切条的羊内爆炒到快出锅时，才将洗净切好的粗梨丝放入，铁铲搅抖几番，赶快入盘，又香又脆，这条街上没有这道菜。

习均特意寻出一瓶茅台，一老一少，坐在小厅堂里边吃边聊。

临走时，阳欣搁下五百元钱，说：“你不要推辞，先放下。庖厨虽小艺，却不可不读书明理。你先把这两道菜推出去，准火!明夭傍晚我再来，再教你做两道菜。”

四天过去了。第五天的傍晚，阳欣没有来!习均想：只知道这个人叫阳欣，住在北城宾馆，是那里的大厨师吧？明天上午一定去找找他。

北城宾馆没有叫阳欣的厨师!习均却从住房登记册上看到订房间的单位是县博物馆，便又赶快去了那里。

年轻的馆长听了原委，哈哈大笑。

“习均，你遇到高人了。他是文物鉴定专家，不到一个星期，把馆里的古瓷都鉴定了一遍。还会鉴人，说你是个可以造就的厨师，所以要帮帮你。”习均愣了，然后问：“阳先生呢？”

“他家里有事，匆匆回南方去了。他给你用宣纸写了个匾额，又用小楷字写了一叠菜谱，托我交给你，还嘱咐我们，如上馆子就到你那里去。制匾的钱，他也留下了。”

习均展开一张四尺宣纸，上写六个隶字：一街香羊肉馆。落款是：湘人阳欣。

习均的手抖动起来，泪水涌出了眼眶。

(有删节）

【小题1】下列对作品相关内容与艺术特色的分析和鉴赏，不恰当的一项是

A．小说开头写阳欣嗅到饭菜芬香时心中一喜，这一细节暗合人物的兴趣爱好，又推动了情节发展。

B．对阳欣作为美食家的介绍，生动而富有诗意，体现了他作为“儒厨”的文化修养，这样写表现了人文积淀与技艺之间的紧密联系。

C．“习均羊肉馆”地处街尾，且门脸和厅堂都很小，导致了生意非常冷清，习均只好身兼数职，老板、厨师、跑堂一肩担。

D．小说细致地描写了阳欣烹饪羊肉的过程，不仅展示了他高超的厨艺，也可以看出习均积极认真、潜心学艺的态度。

【小题2】请结合全文简要概括阳欣的形象特征。
【小题3】小说以“鉴宝”为题，但大量篇幅似与“鉴宝”无关，这样安排有何用意？请结合全文进行分析。