2017年11月，上海市农业委员会发布推进本市粮田季节性轮作休耕养地工作的通知，上海正式加入我国耕地轮作休耕制度试点，鼓励农民开展季节性轮作休耕，只种植一季水稻，取消冬小麦生产性补贴，拿出专项补贴补助试点区农户，补助的标准以收入不减为前提。

随着人口的增加和生活水平的提高,全球动物蛋白消费需求将持续增加,而饲养家畜給环境帶来了很大负担。人造肉、人造奶是使用大豆、小麦等植物性蛋白合成,或动物成肌細胞、全能干胞培养的肉奶类食品,随着研究的深入,人造肉、人造奶在口感以及营养成分上将可能接近传统肉、传統奶。