阅读图文材料，完成下列要求。
材料一 挂面有易消化和吸收，常食可以养胃、养心等。北方是挂面的主要生产和消费地，其主要集中在北方小麦区。手工制面包括和面、开条、发酵、扑粉、挂面等18道传统工序，要求气温适度、温度适宜。凉面的天气需晴朗通风，既需技术也耗体力，只有各方面都具备才能做出上等佳品。下表为我国十大挂面生产企业及公司驻地。

材料二 四川省德阳市中江县的觉慧村，依山傍水，地形多样，为唐代北方移民聚集区，以生产挂面而出名。中江挂面起源宋代兴于清代和民国，以手工作坊为主，尤其是冬季艳阳高照的天气，家家凉面。全盛时期，作坊林立，年产100万公斤，不但周边居民喜食挂面，还沿长江水运，销往鄂、湘、粤，陆运直达京都专供皇室。
材料三 细如发、口感与营养俱佳的中江挂面随着机器大生产的到来逐渐走向没落。随着中江挂面入选四川非物质遗产保护项目后，越来越多的人开始关注制面项目，也有人前来学习，但愿人类在厌倦了机器生产的索然无味，还能记起手工挂面的好。
(1)结合材料分析我国挂面厂家空间分布的特点。 
(2) 结合材料说明中江挂面在觉慧村兴起和形成的独特条件及成为面中名品的原因。 
(3)请你为中江挂面的今后发展提出合理化建议。