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辣白菜是朝鲜族世代相传的一种佐餐食品,制作工艺不复杂,需要将新鲜大白菜腌制后在低温条件下发酵。其特点是辣、脆、酸、甜,四季皆宜,通常和米饭一起食用,在中国东北、朝鲜半岛深受欢迎。延吉市是吉林延边朝鲜族自治州的首府,近年来该市的辣白菜产业蓬勃发展,逐渐成为促进当地经济增长的重要产业。据此回答下面小题
【小题1】判断延吉开始大量腌制辣白菜的最佳季节是( )
A.春季B.夏季C.秋季D.冬季
【小题2】下列关于延吉大力发展辣白菜产业的叙述不正确的是( )
A.辣白菜产业市场竞争小B.辣白菜生产历史悠久
C.有利于拉动当地就业D.国内外市场广阔
上一题 下一题 0.99难度 单选题 更新时间:2018-08-02 03:31:18

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