竹子是常绿浅根性植物,对水分、温度和土壤都很挑剔,具有生长快、产量高的特点。竹子的价值可以概括为“穷人的木头,富人的装饰品,艺术家的盟友,大自然的礼物”。而竹产业被誉为绿色黄金产业。下图为我国著名的“竹乡”安吉县位置示意图。竹产业在这里先后经历过从卖原竹到进原竹、从用竹竿到用全竹、从物理利用到生化利用、从单纯加工到链式经营的4次跨越,目前该县无论是竹林培育、竹产品加工还是竹子旅游资源的开发,都走在了全国乃至世界的前列。
下图中河流沿岸平原是我国小麦主产区,也是北方著名的水稻生产区,所出产的稻米品质优良。近年来该地“深水淹灌”的稻田面积有不断扩大的趋势。
油菜是我国最为重要的油料作物,种植面积世界第一,集观赏、蜜源等于一身。油菜茎叶可消肿解毒,种子可活血化瘀、降血脂、宽肠通便,花粉可护肝排毒,具有防癌、抗癌等功效。油菜耐贫瘠、可肥田。目前,我国油菜生产主要是手工操作,整地、育苗、移栽、除草、施肥、收割、脱粒等生产环节需要投入大量劳动力。油菜成熟后易裂荚,难以机械化收割。青海和长江流域是我国两个重要的油菜种植基地,但两地花期有很大的差异,青海油菜7月初开花,长江流域油菜3月上旬开花。如图为我国油菜优势种植区域分布示意图。