全球所有水果中约80％都是以新鲜形式出售，中国新鲜水果进口量显著增长。水果加工业一直以来都是重要的水果产业，然而，在美国、欧洲和大洋洲等发达国家的成熟市场，果汁和水果罐头的消费有下滑的趋势。

材料一：湟水流域内降水量为300-500mm，湟水谷地流域面积仅占青海省面积的2.2%，耕地面积却相当于全省的56%，并养育了全省人口的61%。青海省西宁市位于湟水谷地，平均海拔2261米，有“清凉夏都”的美名。云南省个旧市海拔1689米，年平均气温16度。湟水谷地孕育了辉煌的文化，这里有汉、藏、蒙、土、天、撒拉等民族，因而多元化特色浓郁，为了缓解湟水干流地区水资源严重短缺的局面，青海省从湟水最大支流大通河引水，穿越山脉进入湟水流域，其中调水总干渠可以自流到湟水，下图示意引大济湟工程线路。

材料二：湟水谷地附近示意图。