乌江镇位于黑河中游,盛产“乌江贡米”。乌江贡米种植始于唐代,生长周期长,品质优良。20世纪80年代,乌江镇引进外地高产品种,传统的乌江贡米种植面积逐年萎缩。2000年,黑河开始实行分水制(每年将上游来水的60%分给下游),此后,张掖市大力推进节水农业,发展种子繁育农业。2013年被农业部认定为国家级杂交玉米种子生产基地。由于制种玉米面积、产值逐年上扬,水稻种植面积逐年缩减,“乌江贡米”几近消失。2016年,乌江镇建起“乌江贡米”标准化栽培示范基地,恢复“乌江贡米”生产。
非洲北部突尼斯的软籽石榴是一种优质水果,为多年生灌木或小乔木,通常树高5﹣7米。该水果喜光,较耐瘠薄和干旱,怕水涝,一般4﹣5月为花期,需水少,而生育季节需要水极多,9﹣10月成熟。该水果于1986年引入我国,目前已成为人们喜爱的水果。如图示意突尼斯软籽石榴分布,下图中阴影表示5月副热带高压位置。