江苏启东多吃点农地股份专业合作社实行种粮种菜+养殖的新模式。春天种玉米,秋天种花菜。玉米秆、花菜叶等“农业垃圾”用来养猪羊;猪的部分粪便“撒”入蟹塘,成为浮游水生物的营养食品,而浮游生物营造的优良水环境则为虾蟹质量“打基础”;年底清塘时,塘底污泥作为肥料还田,增强土地肥力。
“秋延迟”是指在夏季育苗,秋初定植、秋末冬初在保护设施内继续生长发育,延迟到12月上市供应的栽培方式,蔬菜瓜果上市时深受欢迎。吐鲁番托克逊县,每年7月到9月上旬平均温度高达40℃,不利于传统农业发展,但适宜发展“秋延迟”农业。2017年秋,“秋延迟”种植率达到了75%。大棚等保护措施投入占到了全部投入的40%。