近年来，湖南省经济快速发展，城市化水平不断提高,与广东省的经济联系日益紧密，根据下列材料并结合所学知识，完成下列各题。
材料一 广东和湖南省简图

材料二 过去珠江三角洲的农业生产以“基塘”特色闻名于世，一直是我国水果种植、淡水养鱼、蚕桑、蔗糖和商品粮的生产基地。近年来，该地的种植结构发生转变，见下表。

年份	蚕桑	甘蔗	花卉	水果	蔬菜	烟草	其他
1998	7.34	15.96	0.69	0.11	1.12	0	4.15
2014	1.95	16.01	4.20	1.50	1.91	1.34	2.05

 
材料三 长沙市芙蓉区打造“种业硅谷”,区域内有湖南省农科院、湖南农业大学等30余所科研院所,有袁隆平等一批专家学者,且聚集了现代农业、生物技术等多种产业。
（1）目前,珠江三角洲地区中小型加工制造企业外迁到郴州、永州等内地城市,最主要的原因是 (填“迁入地基础设施完善”或“寻求更好的区位条件”),对珠江三角洲地区众多的加工企业而言,目前最需要采取的措施是 (填“实现产业转型和升级”或“缩小生产规模”)。
（2）据材料二，试从耕地面积、地价水平等方面简述珠江三角洲地区种植结构发生变化的原因。
（3）湖南省为发挥矿产资源优势,应发展的特色工业是  (填“钢铁工业”或“有色冶金工业”),“种业硅谷”的建设对湖南省粮食生产的积极作用主要表现为 (填“提高粮食产量和质量”或“防止水土流失”)。