山东省沾化县是闻名全国的“冬枣之乡”,仅枣树一项就使农民人均收入超过7000元。“浩冬二号”冬枣含糖量高达38%(普通冬枣25%,甘蔗12%),市场供不应求。
华北地区果农常将麦秸、玉米秆、杂草等物质覆盖在果园土地上(如图),覆盖厚度约15~20cm。每年将腐烂的物质埋入园土,然后继续覆盖。