海水稻是能够在海水中生长的水稻。我国海水稻的研究已有二十多年。为了进一步提高产量和品质,2016年10月12日,青岛成立由袁隆平担任首席科学家的海水稻研究发展中心。青岛明年将在滩涂上种植海水稻,用半海水浇灌。
山东烟台地区是我国大樱桃(车厘子)的主产区(见下图)当地大樱桃采摘期为春末夏初。大樱桃被誉为“水果中的钻石”,具有很高的营养和药用价值,同时具有抗衰老的功效。2000年烟台福山大樱桃被确定为“绿色食品”。