内蒙古自治区巴彦淖尔地处河套平原，其葵花籽出油率高于其他地区。近年来，巴彦淖尔向日葵种植面积不断扩大。2016年巴彦淖尔市葵花种植面积在400万亩左右，但该年有“中国葵花之乡”美誉的内蒙古巴彦淖尔市葵花籽利润下降。

   黑龙江省黑河市（50°15′N）是世界水稻栽培的纬度最高限。该地区每个劳动力平均有近2.67公顷耕地。这里曾是种稻禁区，现在不仅可以种稻，还能够持续获得高产、稳产。

   高原夏菜是夏季利用西北高原独特的气候资源优势生产的优质蔬菜。甘肃省兰州市海拔在1500-3300米，其生产20多个种类、200多个品种的高原夏菜，夏菜产品主要销往我国东南沿海地区。